旧駅舎がまるで絵本の世界に！足寄町「コビトの台所」で味わう十勝食材＆フレンチベースの絶品コース

2025.10.02

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お店の外観。シルエットも店に入るまでの花壇もかわいらしい
お肉メイン「足寄産雲海和牛ヒレ肉のロースト〜赤ワインソース〜」
前菜「豆乳ブッラータチーズと白桃のアールグレイマリネ」
前菜「湧別産ホタテと十勝野菜のセビーチェ」
前菜「滝川産合鴨ロースの軽い燻製とグレープフルーツサラダ仕立て」
お魚メイン「えりも産ビラメのパイ包み焼き～ブールブランソース～」
スープ＆パン「音更産雪の妖精の冷製ポタージュ＆手ごねカンパーニュ」
〆のリゾット「群馬県川場産ゆきほたか・オオズワイガニ～増毛産甘エビのアメリケーヌ〜」
天気のいい日はテラス席も開放
広尾町で行われた「十勝わがママビーフ」のお披露目会ケータリング
ナチュラルワインも種類豊富
店主・シェフを務める岸友也さん
看板犬のこじろうは、食事中ケージの中でお留守番
コビトの台所（Kobito's Kitchen）

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