十勝帯広の豚丼〈帯広物産協会〉【お取り寄せ】|北海道の「今」をお届け Domingo -ドミンゴ-

十勝帯広の豚丼〈帯広物産協会〉【お取り寄せ】

開催日時

2021年9月29日(水)~

料金

※商品により異なる


概要

十勝帯広のご当地グルメ「豚丼」は、昭和初期、農家や開拓者が汗を流し、働く姿を見て「スタミナ料理を提供したい」と考えた料理人の手により、帯広市内の食堂で生まれました。
日本人の大好きな鰻・鰻丼を参考に、当時もっとも食べられていた豚肉を炭火で焼き、鰻の蒲焼風のたれを絡め、炊き立てご飯の上に載せて提供したことから始まったといわれています。
肉の焼き方はお店によってさまざまですが、箸で切れるほどの柔らかい豚肉、店の特徴があらわれる甘じょっぱいタレ、余計な食材を載せない潔いスタイルは、十勝地方の多くの飲食店で提供されており、今や帯広市民だけでなく、観光客からも愛される名物グルメになりました。

豚丼は、手軽に食べられ、脳のエネルギー補給に必要なビタミンB1を豊富に含む豚肉をたっぷり使用しているため、勝負めしにもピッタリです!

「十回 勝つ」と書いて十勝!!
広大な大地のパワーが詰まった十勝・帯広の豚丼で、勝負に勝つ!

公式サイト とん田特製ぶた丼セット|オンラインショップ やまさハンバーグと十勝黒豚ロース豚丼のセット|オンラインショップ 帯広市ふるさと納税

会場

概要引用元: 帯広物産協会(十勝市場)

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