쇼와 31년에 시작된 「연어의 고향」이시카리의 일대 이벤트. 이시카리의 마에하마에서 잡힌 신선하고 저렴한 생 연어 판매와 천인 냄비로 만드는 "이시카리 냄비", 그리고 호쾌한 "연어의 잡기"는 이시카리가 낳은 명물 행사로 매우 인기입니다. 그 외에도 회장 내에서 판매하는 연어 음식은 필견입니다.

홋카이도 유산인 ‘이시카리가와’를 한눈에 볼 수 있는 헬리플라이트와 ‘하마나스노오카 공원’을 바라보며 산책하는 ‘도산코 산책(인마 체험)’ 등의 체험을 할 수 있는 것 외에 현지 점포가 만드는 아무리 덮밥이나 이시카리 냄비 등 연어 만들기의 2일간입니다.

<이벤트 내용(작년 참조)>
・이시카리산 아침 사냥 연어의 즉매회
· 연어의 잡기
・천인 냄비(이시카리 냄비)
・ 연어 공양제
・이시카리 연예대회
・도산코 산책(인마 체험)
・농산물 즉매회, 외