가을의 맑은 공기 속, 홋카이도를 상징하는 붉은 벽돌이 청사 앞에 모이는 「술 × 음식 × 음악」의 제전 「HOKKAIDO SAKE & FOOD FES」를 첫 개최합니다. 「일본 각지를 여행해 만난, 맛있는 술」, 「홋카이도의 대지와 바다가 자라는, 맛있는 재료」 「기분 좋은 음악」 그 「맛있다」를 한자리에 모아, 누구나가 부담없이 즐길 수 있는 특별한 2일간을 만들어 냅니다.

붉은 벽돌을 무대로 펼쳐지는 이 행사는 여행자가 떠나는 이야기처럼 “사람과 사람을 묶어” 홋카이도의 새로운 가을의 풍물시가 되는 것을 목표로 합니다. 현지 분들 외에 관광으로 오시는 많은 관광객의 만남의 장소로 즐길 수 있습니다.

<이벤트 내용>
회장은 복수의 존으로 나뉘어져 있어, 방문자가 자유롭게 회유하면서 홋카이도의 매력을 체험할 수 있습니다.
■SAKE ZONE
'일본술', '와인', '매실주', '맥주', '위스키', '소프트 드링크'로 나누어 각각의 '맛있는'을 방문자에게 즐길 수 있는 존입니다.
■FOOD ZONE
술 동행과 과자 등 각각의 "맛있는"을 방문자에게 즐길 수있는 존입니다.
■MUSIC ZONE
무대에서는 FM NORTH WAVE가 코디한 아티스트의 라이브. 회장 전체에서는 기분 좋은 음악이 흐르고, 여기만의 특별한 공간을 만듭니다.
■WORK SHOP ZONE
술 만들기와 술 안주 만들기 등 홋카이도의 재료를 살린 요리 워크숍입니다.
■출연 아티스트 & 회장 연출
"편안한 음악"은 FM NORTH WAVE가 회장을 사운드 프로듀스! 프로그램을 담당하고 있는, NW소연의 아티스트가 회장을 북돋워 갑니다.
■ 물론 노스 웨이브 DJ도 등장
・10월 25일(토) 회장 MC：하이지・마스다 카오리・와타나베 유우카・고토 토모코・카츠노리
・10월 26일(일) 회장 MC:챠보・타무라 지로・yuka・야마타