星野リゾート　トマム 氷の街「アイスヴィレッジ」で 「氷のアフタヌーンティー」を開催 スペシャリテはバレンタインに華を添える「チョコレート焼き氷」 期間：2020年2月1日～29日
https://www.atpress.ne.jp/news/197144
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北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾート トマム」は、2020年2月1日～29日の期間に「氷のアフタヌーンティー」を開催します。これは、幻想的にライトアップされた氷の特別席で、スイーツを楽しみながら過ごすことができるイベントです。今回は、スペシャリテ「チョコレート焼き氷」が新メニューとして登場します。焼き氷はフルーツとミルクチョコレート味の氷をふんだんに使用し、メレンゲで覆ったかき氷です。お客様の目の前で焼き氷に火を点けて提供するため、見た目も味も楽しめます。

■「氷のアフタヌーンティー」３つのポイント
1. バレンタインに華を添えるスペシャリテ「チョコレート焼き氷」【New】　
新メニューとしてスペシャリテ「チョコレート焼き氷」を提供します。彩り豊かなフルーツとミルクチョコレート味のかき氷をメレンゲで覆ったスイーツです。お客様の目の前で焼き氷に火を点けて提供するため、氷の空間に火が灯る瞬間は、非日常的です。炎の熱でメレンゲを焦がし、甘さに加えて香ばしく仕上げます。さらにこの焦げたメレンゲと、中身のフルーツとかき氷が絡み合うと、濃厚な味わいになります。幻想的な氷の空間で、バレンタインに華を添えるスイーツです。
2. 大切な人と過ごす「氷の特別席」
「氷の特別席」は氷の街「アイスヴィレッジ」内のライトアップされた白樺の森の中にあります。氷のティースタンドがセットされた机と椅子、全てが氷でできています。氷の幻想的な特別席は、都会では味わえないバレンタインを過ごすことができる空間です。
3. 氷のティースタンドに並ぶ「アイスプティフール」
氷のテーブルには、氷でできた3段のティースタンドを設置し、ケーキやマカロンなど5種類の小菓子「アイスプティフール」を用意します。ピンク色や青色など彩り豊かな小菓子を並べるため、透明感のある氷の上で色合いが映え、見た目が可愛らしく目でも楽しめます。
■定員
1日3組 ※1組は4名まで
■予約
2020年1月1日よりホームページより予約受付開始
※1週間前までに要予約
■含まれるもの
アイスプティフール、チョコレート焼き氷(2名で1個)、ホットティー
■備考
仕入れ状況により提供内容が、一部変更になる場合があります。

(情報元：@Press)