編輯部推薦! 「札幌秋季節 2024」必嚐的 3 種甜點|Domingo

編輯部推薦! 「札幌秋季節 2024」必嚐的 3 種甜點

美食家

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札幌

「札幌秋季節」是在札幌大通公園舉行的充滿北海道美食的節慶。其中,各會場都提供使用北海道美味食材製作的「甜點」。這次要介紹的是編輯們親自嘗試後覺得美味的三款秋季節推薦甜點。

1.西六丁目會場“Remake easy~草莓花園芭菲”

重製容易

在所有場館的甜點中,最引人注目的是凍糕酒吧“Remake easy”的開業,這是一家完全會員制的凍糕酒吧,其地址未透露。糕點師林京樹 (Kyoki Hayashi) 19 歲時前往法國進修,回到日本後推出了會員製凍糕酒吧 Remake Easy。這次秋季祭推出了「草莓花園聖代」、「富良野甜瓜和清酒安茹聖代」、「哈斯卡普、葡萄和葡萄酒聖代」三種聖代。

重製容易

「草莓花園聖代」1,500日元

其中,「草莓花園聖代」是一款優雅的甜點,香草冰淇淋包裹著白巧克力慕斯,周圍環繞著一層奢華的草莓。色彩鮮豔的石竹花配上銀箔,正如菜單名稱所暗示的那樣,讓人想起“花園”。這是甜食愛好者必嚐的菜單。

2.西8丁目會場“中富良野町攤位-富良野哈密瓜軟糖”

中富良野町

西8丁目會場是北海道各市政府設立的攤位,提供當地特產。這裡設立的「中富良野鎮攤位」是著名的富良野甜瓜的愛好者!使用紅肉多汁美味的富良野甜瓜的菜單有很多,例如半切和冰沙,但這次推薦的是“富良野甜瓜頂軟冰淇淋”。

中富良野町

「富良野哈密瓜軟糖」 650日圓

「富良野紅肉哈密瓜軟」的混合軟冰淇淋上鋪滿了富良野哈密瓜本身。即便如此,紅肉哈密瓜的甜味也是壓倒性的,650日圓的價格超實惠!如果你喜歡吃甜瓜,請過來。

3.西10丁目會場“優格專賣店CHACO~起司和起司軟冰淇淋”

優格專賣店CHACO

雖然周圍的商店出售肉類和酒,但軟冰淇淋的招牌很引人注目。這裡可以吃到的是「起司和起司軟冰淇淋」。濃稠的軟冰淇淋採用100%來自北海道農場的生奶製成,並加入馬斯卡彭奶酪和披薩里拉奶酪,口感豐富而清淡。上面撒了蜂蜜和起司粉,甜甜的,還有點鹹味!

優格專賣店CHACO

「起司和起司軟奶油」450日元

而且450日圓的價格也很合理。從西四丁目會場出發,吃得有點累的時候就會發現這家店,何不來嚐嚐這家軟冰淇淋休息一下呢?

EVNET 2024年札幌秋季節

■活動期間:2024年9月6日(星期五)~9月29日(星期日) ■地點:大通公園西4丁目~11丁目 點擊此處了解“2024札幌秋季節”的更多信息

*所有發佈的資訊截至 2024 年 9 月。 *活動詳情可能會發生變更或取消,因此參加前請先查看官方網站。

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