「高橋農場/Tankaku Kingdom Maburitto」是一家充滿Tankaku牛肉「紅肉」魅力的餐廳和農場旅館(襟裳町)

經驗

美食家

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襟裳町

  • 見た目が茶色く短角が生えているのが特徴の短角牛

  • 日差しがよく入り、明るい雰囲気の一軒家レストラン

  • 取材に行ったのは冬でしたが、お客様は春夏が多いんだとか

  • 「短角よくばり牛丼」。箸置きも牛でかわいい!

  • お店から眺める夕暮れどきの景色

  • お店の入口にある直売コーナー。直売所に立ち寄るだけでももちろんOK

  • 「短角牛をより身近に感じてもらえたら」と話す高橋牧場を経営する高橋さん

  • BBQハウスはレストランの隣に併設

  • ファームインで宿泊するのはレストランの2階にある和室