道では、道内でワイン造りに携わる方々に対し、栽培・醸造技術やマーケティング技術の向上につながる研修を行う｢北海道ワインアカデミー｣を開催します。
今年度の開講式に併せて実施する基調講演を、公開講座としてオンラインで開催することとしました。詳しくはチラシをご覧いただき、申込みは下記のリンクよりお願いいたします。
[内容]
■14:30〜15:30 基調講演1
[テーマ]未来に進む、北海道ワインバレー構想
これまでの北海道ワインアカデミーの意義と歩み、そして、世界に学ぶ北海道産ワインの未来について
[講師]ワインアンドワインカルチャー(株) 代表取締役 北海道ワインアカデミー名誉校長 田辺由美氏
■15:40〜16:40 基調講演2
[テーマ]北海道ワインバレーにおける北大の取り組み
本年夏に竣工する｢北海道ワイン教育研究センター棟｣を活動拠点として本格的に動き始める｢北海道ワイン教育研究センター｣と、今後の北海道大学におけるワイン教育研究の方向について
[講師]北海道大学大学院 農学研究院 教授 曾根輝雄氏
[対象]北海道産のワインについて関心のある方
※講義の録画・録音・撮影はご遠慮ください

※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。