根室の水産物や特産品の魅力を札幌市民や観光客の皆様にお届けし、認知度向上と消費拡大、さらなる販路拡大を目的とした本事業は、今年で16回目を迎えます。今年の目玉は「さんま炭火焼き」！！6年ぶりに「さんま炭火焼き」の提供が復活！脂の乗った根室産さんまを、その場でじっくり香ばしく焼き上げ提供します。

「花咲がに」「北海しまえび」「さんま」「ほたて」など産地根室の特産品を多数ご用意しております。他にも、根室生まれの地酒である「北の勝」や水産加工品を中心とした多数の根室特産品を販売し、根室から旨いを直送します。根室産さんまといわしを根室産「棹前昆布」でぜいたくに巻いた『根室さんま・いわしロール寿司』は、会場で根室の寿司職人たちが腕によりをかけて調理し、ご提供。18日・19日の2日間で数量限定販売します。

■内容
・さんま炭火焼きの販売
・鉄砲汁の販売
・花咲がに、北海しまえび、生さんま（パック売り、箱売り）等の販売
・水産加工品（いくら、ほたて、さんま加工品、うに加工品等）の販売
・根室の名酒「北の勝」シリーズの販売
・ご当地グルメ「根室さんま・いわしロール寿司」の販売 ※数量限定：18日・19日限定
※生さんま等については、漁模様によってご提供できない場合がございます。
※各種、販売数量に限りがございますので、ご了承ください。