지하철 오도리역 바로 가까이, 지하 1층에 갑자기 나타나는 레트로 간판.「야키소바야」는 옛날부터의 단골 손님도 많은, 아는 사람조차 아는 인기 가게입니다. 점심을 끝내고 싶은 샐러리맨에게는, 항상 의지가 되는 존재는 아닐까요. 이번은 그런 야키소바가게의, 보통과는 조금 다른 독특한 시스템을 소개합시다. 오렌지색의 난초를 빠져 식권을 구입해, U자형의 카운터에 허리를 내립니다. 엔 등으로부터 설정되어 있어, 가장 인기는 2옥분의 「점보」세금 포함 500엔이라고 한다. 그런데, 옮겨져 온 야키소바는 실로 심플.맛도 최소한의 소금 후추만으로 억제되어 있어, 처음의 사람은 놀랄지도 모릅니다. 로 바뀌므로 안심을. 탁상을 보면, 많은 조미료가 놓여져 있습니다. 조미료는 간장, 소스와 같은 전통적인 것에서, 김치, 라유, 야키니쿠 맛, 참깨 식초 간장 등 변종까지, 정말로 여러가지 취향의 맛을 요구해, 먹으면서 조금씩 여러가지 조미료를 더해 가는 것도 즐거울 것 같다. 가게의 추천을 들여다 보면, 특제 소스와 라유의 믹스라고 하는 대답이. 한 명의 단골 손님은, 참깨 식초 간장과 마요네즈가 맛있어요라고 가르쳐 주었습니다. 이것이 이것. 2.5옥분의 「슈퍼」세금 포함 560엔에, 「달걀+윈너」세금 포함 170엔을 토핑한, 정말 볼륨이 있는 일품입니다 는 드문 것까지 있어, 무심코 헤매어 버릴 것 같다. 그리고 헤매기 쉬운 우유부단씨도, 제대로 안심인 메뉴가 준비되어 있습니다.수종의 토핑이 탄, 유익한 세트입니다. 위의 사진은, 1옥분에 새우, 오징어, 달걀, 오목 야채, 찹쌀 양배추가 토핑된 “A 세트”. 가게의 로고를 잘 보면 「감지」 「안」 「다」 「빨리」의 문자가. 확실히, 방문하는 손님은 생각의 토핑이 탄 야키소바를 맛있게 평평하게 하고는, 팍으로 돌아갑니다.현재의 점포는 쇼와 60년에 오픈했다고 하는 것으로, 옛날의 단골 손님은 소작도 정해져 있겠지요. 몇 번이나 다니고 자신에게 가장 맞는 양과 맛을 찾아 언젠가 그런 소작이 익으면, 조금 멋있을지도 모르겠네요. 야키소바 가게 소재지:홋카이도 삿포로시 주오구 오도리 니시 4초메 신오도리 빌딩 B1F 연락처: 011-241-6337