오호츠크 지역에서는 콩, 팥, 강낭콩, 강낭콩 등 다양한 콩류가 재배되고 있으며, 콩류는 밭작물 중에서도 중요한 작물입니다. 이에 진흥국에서는 관내에서 생산되는 콩류의 매력과 요리법 등을 일반인들에게 널리 알리기 위해 세미나를 개최하게 되었습니다.

세미나에서는 콩의 영양과 콩을 이용한 간단한 요리 등을 재미있게 배울 수 있습니다. 따라서 콩에 관심이 있는 분들은 물론, 스포츠나 요리에 관심이 있는 자녀, 그리고 부모님의 많은 참여 바랍니다! 참가자에게는 콩 제품 및 레시피 책자 등을 선물로 드립니다!

<강연 내용
'오호츠크의 농업을 알자' 홋카이도 농업협동조합 중앙회 기타미 지소

오호츠크의 풍부한 자연이 만들어내는 영양에 대하여」：유한회사 마스트 대표이사 아베 시노부(阿部 忍) 씨

오호츠크산 농축산물을 사용한 간단한 쿠킹」：아오야마테이 미야나리 나오미 씨
초중학생과 그 보호자를 대상으로 합니다.
요리하는 모습을 동영상으로 중계해 드리므로 누구나 끝까지 즐기실 수 있습니다.

이벤트 개최 상황에 대해서는 주최측의 공식 사이트 등을 반드시 확인해 주십시오