オホーツク地域では、大豆、小豆、いんげんや菜豆など多様な豆類が栽培されており、豆類は畑作物の中でも重要な作物となっています。そこで、振興局では、管内産豆類の魅力や調理方法などを広く一般の方々へお伝えするセミナーを開催することとしました。

セミナーでは、豆の栄養についてや、豆を使った簡単クッキングなどを楽しく学ぶことが出来ます。そのため、豆に興味がある方はもちろん、スポーツや料理に興味があるお子さん、そして親御さんもぜひぜひご参加ください！！参加者には、豆製品やレシピ集等をプレゼントします！！

＜講演内容＞
■「オホーツクの農業を知ろう」　北海道農業協同組合中央会北見支所

■「オホーツクの豊かな自然が生み出す栄養について」：有限会社マスト 代表取締役　阿部 忍 氏

■「オホーツク産農畜産物を使った簡単クッキング」：あおやま亭 宮成 直美 氏
※小中学生とその保護者を対象にしています。
※調理の様子の配信を行いますので、どなたでも最後までお楽しみいただけます。

※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイト等を必ずご確認ください