본 기획은 일 년에 한 번뿐인 크리스마스를 가족, 친구들과 함께 맛있는 음식을 먹으며 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 준비한 5일간 한정 스페셜 이벤트이다.

메인 시연 메뉴는 고기, 생선, 디저트 3종류를 준비했습니다. 고기 시연은 사우스웨스트의 인기 메뉴인 '와규 로스트 비프'. 저온 조리로 부드럽게 조리한 소고기를 트러플 소스로 향긋하게 마무리한다. 생선 요리 시연에는 장인이 눈앞에서 초밥을 만드는 '니기리스시'가 등장한다. 재료는 어린이부터 어른까지 폭넓게 인기 있는 '참치', '연어', '간장 연어알'을 준비했다. 초밥을 원하는 만큼 즐길 수 있습니다. 또한, 디저트 시연에는 호텔 파티시에가 직접 만든 '퐁당 쇼콜라'를 제공합니다. 촉촉하고 약간 쌉싸름한 초콜릿 반죽에서 흘러나오는 초콜릿 가나슈의 진하고 풍부한 맛을 즐길 수 있다.

또한 이번 행사의 또 다른 하이라이트는 와인 무제한 제공이다. 레드, 화이트, 스파클링 3종류의 와인을 직접 따서 즐길 수 있다. 원하는 요리에 원하는 와인을 조합해 즐겨보세요.

그 밖에도 '오마르 새우 포셰 인삼 무스와 콩소메주레', '푸아그라 푸딩', '훈제 칠면조와 오늘의 야채 오븐구이', '쇠고기 레드와인 조림', '포르치니와 살시챠 크림 파스타' 등 어른들의 크리스마스에 딱 맞는 메뉴가 준비되어 있다. 또한, 북유럽에서 크리스마스에 먹는 달콤한 죽인 '톰테 죽'과 같은 이색적인 메뉴도 특별하게 준비한다.

또한 '프라이드 치킨', '나폴리 스파게티', '초콜릿 퐁듀' 등 어린이들이 좋아할 만한 메뉴와 소프트 드링크도 다수 준비되어 있다. 초등학생 이하의 어린이 고객님들께는 작은 크리스마스 선물도 준비해 드립니다.

일 년에 한 번뿐인 특별한 시간을 더욱 특별하게 즐길 수 있도록 삿포로에서 활약하는 프로 아티스트의 라이브 연주를 매일 제공합니다. 바이올린과 아코디언의 감미로운 음색에 귀를 기울이면서 식사를 즐기시기 바랍니다.

올 크리스마스는 가족, 친구들과 함께 맛있는 음식을 둘러싸고 즐거운 크리스마스를 보내시기 바랍니다.

<크리스마스 디너 뷔페 개요
기간】2024년 12월 21일(토)~12월 25일(수)
시간】17:30～21:00（마지막 입장 19:30 L.O.20:30）※120분제
요금] 어른 6,000엔 65세 이상 5,000엔 초등학생 3,000엔 4~6세 1,500엔 3세 이하 무료
조기 예약 특전】11월 30일(토)까지 예약 시 결제 금액에서 10% 할인
메뉴 예시】일식・양식 디저트 총 40종 와인・청량음료 무제한 포함
<시연> ＜시연
와규 로스트 비프 트러플 소스
초밥(참치, 연어, 연어알, 간장 연어알)
퐁당 쇼콜라
<기타＞ ＜기타＞ ・오징어 포테이토
오마르 새우 포셰 인삼 무스와 콩소메주레
노르웨이 연어와 자색 양배추의 감귤 마리네이드
푸아그라 푸딩
수제 점봉블랑 카프레제
오리고기와 돼지고기 프랑크 슈크루트
소고기 레드 와인 조림
마르세유식 해산물 수프
포르치니와 살시챠의 크림 파스타
토마테 죽 등
<어린이 메뉴
프라이드치킨, 감자튀김, 피자, 나폴리 스파게티 등
<디저트> 디저트
파티시에 디저트 9종
비에이 우유 소프트 아이스크림
초콜릿 퐁듀 등
<음료> 음료
와인(스파클링, 레드, 화이트)
소프트 드링크(오렌지 블렌드 주스, 사과 주스, 우롱차, 홍차, 커피 각종)
라이브 연주에 대하여
<연주 예정일
기간 중 매일 18:30~19:30
<출연 예정 아티스트
사이토 와타루(西藤 航) - 바이올린 https://communityanddesign.wixsite.com/watarusaito
미요시 슈쿠(三好 淑)-바이올린 http://soundfoun.com/shuku/profile/
야마구치 사나에(야마구치 사나에) - 아코디언 https://cl-to-acc.jimdofree.com/

표시 요금에는 서비스 요금 10%, 소비세 10%가 포함되어 있습니다.
사진은 이미지입니다.
식재료의 입고 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
음식 알레르기가 있으신 분은 사전에 직원에게 알려주시기 바랍니다.
법령에 따라 자동차를 운전하시는 분, 20세 미만의 고객님께는 주류 제공을 일체 금지하고 있습니다.