ANA 크라운 플라자 호텔 치토세 1층 올데이 다이닝 「하스컵 더 가든」에서는, 2025년 2월 3일부터 4월 30일까지의 3개월간, 평일・1일 30식 한정으로 「스위츠＆런치 플레이트“스트로베리 팔레트””를 판매.

「과자&런치 플레이트“팔레트”는, 마치 페인트의 팔레트를 방불케 하는 아름다운 모듬이 특징의 점심.페스트리·셰프 나이토 타카시(아니토 타카시)가 다루는 화려한 디저트와 하스컵 더·가든 요리장 야마모토 아키노모 에서 즐길 수 있습니다.2월~4월의 3개월은, 기다리고 있는 홋카이도의 봄을 딸기로 선취한 “스트로베리 팔레트”로서 등장합니다.

스위츠 메뉴에는 딸기 무스와 듬뿍 샹티 크림을 거듭해 외형도 화려한 딸기 미니 파르페나 프랑스의 자전거 레이스 개최를 기념하여 고안되었다고 하는 바퀴의 형태를 이미지한 슈 원단으로 딸기 크림을 끼고 '파리브레스트' 사랑, 5 종류를 준비합니다.

또, 디저트와 번갈아 즐기고 싶은 세이보리에는, 버터 향기 크로와상으로 생 햄과 딸기를 끼운다 「딸기 생 햄의 크로와상 샌드」나 세미 드라이 소세지의 짠맛과 딸기의 신맛이 절묘한 「딸기 세미 드라이 소시지의 카나페 바르사미코 "제 소스 라자냐"를 제공합니다.

음료는, 윈너 커피나 카페라테, 아르그레이티, 카모마일 티 외에, 3개월 한정으로 딸기 라떼나 딸기 티, 딸기 스쿼시의 스페셜 드링크계 13종보다, 좋아하는 것을 좋아하는 만큼 즐길 수 있습니다.

요리사의 나이토와 야마모토는, ““스트로베리 팔레트”로, 기분이 두근두근하는, 한 발 빠른 봄의 방문을 표현했습니다.내점 시기에 맞추어 셀렉트 한 신선한 딸기를 곁들여 전달하기 때문에, 보고 먹고, 무심코 사진을 찍고 싶은 듯한 런치 기념 메뉴 . "라고 말합니다. 첫 개최가 되는 “스트로베리 팔레트”를 아무쪼록 놓치지 마세요.

메뉴
■세이보리 메뉴 6종
· 그릴 야채 스틱 버냐 카우더 소스
・딸기 생 햄의 크로와상 샌드
・은연어와 히다카산 마스카르포네치즈의 타르트렛 감귤의 향기
· 새우 칵테일과 카페리니
・딸기 세미 드라이 소시지의 카나페 발사미코 맛
・딸기 치킨 브레스트 살사 소스
■ 월간 스페셜 리테
· 보로네제 소스 라자냐
■ 스위트 메뉴 5종
· 브라만 제 요구르트와 엘더 플라워 줄레
・딸기의 무스
・딸기의 쇼트케이크
・딸기의 미니 파르페
· 파리 브레스트
■스페셜 아이템
· 신선한 딸기
■음료
윈너 커피 / 카페 라떼 / 얼 그레이 티 / 카모마일 티 /
딸기 라떼/딸기 티/딸기 스쿼시 등 13종

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