관광의 거리 신토쿠쵸 최대의 축제가, 9월의 마지막 일요일에 개최되는 「신토쿠 신소바 축제」. 많은 분들이 새 소바를 찾아 방문합니다. 꼭, 당신도 일본 제일의 곁을 만끽하고 신토쿠초에 와 주세요.

※당일, 출점자는 전력으로 곁을 제공합니다만, 곁의 제공이 빨리 종료해 버릴 가능성이 있습니다. 이해를 부탁드립니다.

■ 각 가게 자랑의 "4 갓 소바"를 맛!
신소바 축제의 묘미는, 뭐니뭐니해도《먹어 비교》. 동네의 소바 가게나 소바 치기 단체가 출점하는 「소바 포장마차」에서는, 각 가게가 자랑의 츠유야 토핑으로 “신소바”를 제공. 갓 갓 갓 갓 갓 갓 갓 갓 삶은 갓 곁들인 【4 갓 소바】

■ 메밀만이 아니다! 신소바 축제의 미각
신소바 축제에는 많은 출점이 늘어서, 메밀 이외의 음식도 가득합니다. 신토쿠쵸 특산의 「신토쿠치 닭탄 불구이」나 「하라키 표고버섯」 등 자랑의 지역산품 외, 식후의 디저트에는, 소바 크레페나 진한 소프트 아이스크림 등의 단맛을 즐겨 주세요.

■ 기념품도 다수 준비하고 있습니다
돌아가기 전에 꼭 기념품을 입수해 주세요. 신토쿠야키의 도예품 등 외에 우호도시의 야마가타현 히가시네시의 과일 등 자랑의 특산품이 늘어서는 것도. 이 기회를 놓칠 수는 없습니다.

<소바 포장마차 출점 단체>
・신토쿠 소바의 관 / 추천 메뉴: 우엉 텐소바
・도카치 사호로 리조트 / 추천 메뉴: 장어(장어) 소바
・소바처 미나토야
・소바의 히로시 / 추천 메뉴：유리텐소바
・신토쿠 소바 클럽/추천 메뉴:카시와 소바
・신득 수타소바 애호회 / 추천 메뉴：카시와 소바
・소바 상점 / 추천 메뉴:마이타케 덴푸라 소바
・하라 농장 / 추천 메뉴:치즈 메밀국수
※메밀 포장마차 외에 일반 매점도 있습니다.