오호츠크 클린미트의 햄, 소시지는 오호츠크 지방산 돼지 등심을 원료로 한 '오캇페 햄'이라는 브랜드로 유명하다. 1996년(1996년)에 마을의 제3섹터로 설립되었다. 손으로 감은 로스트햄은 오호츠크산 돼지고기를 엄선하여 8일간 숙성, 수작업으로 천으로 감아 말린 후 건조, 훈제, 삶아 완성하는 일품이다. 베이컨은 지금은 보기 드문 '건염제법'이라는 베이컨 본연의 제법을 고수하고 있습니다. 정말 맛있는 햄, 소시지의 맛을 아이들에게도 알려주고 싶어 코베초의 초중고교 급식에도 사용되고 있습니다.

홋카이도 인증 상품
로스햄, 본리스햄(복숭아 햄), 베이컨, 본리스햄(페퍼포크)

코베초 내에서는 휴게소를 비롯해 공장에서도 구입할 수 있다. 홋카이도 내 유명 슈퍼(호쿠렌샵, 도코우스토어, 이온 홋카이도, 맥스밸류, 키타유 럭키, 이토요카도 등)에서도 취급하고 있다.