스팟
) 현 소바의 명산지로 알려진 신토쿠소바를 맷돌로 직접 빻아 방앗간에서 방금 빻고, 방아를 찧고, 삶은 '삼정(三たて)'으로 정성을 담아 완성한다.
메밀가루를 블렌딩한 '메밀 소프트 아이스크림・메밀 아이스크림'도 호평을 받고 있다.
메밀국수 만들기 체험을 할 수 있으며, 전문 강사가 기본을 친절하게 지도해 준다.
소요 시간은 약 1시간. 직접 뽑은 메밀을 그 자리에서 바로 먹을 수 있다는 점이 매력적이다.
영업시간
영업시간/[4월~10월] 11:00~19:00 [11월~3월] 11:00~17:00
정기휴일
정기휴일/없음
주차장
있음
위치
신토쿠마치 기선 102
게재된 정보는 2021년 3월 시점의 정보입니다.
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