景点
可以隔着玻璃免费参观熟练工匠制作鱼糕的过程。此外，现炸的鱼糕也很受欢迎。推荐品尝现炸鱼糕、人气很高的“Hiraten”、本店限定的“Pan-dome”以及“Wiener roll”等。是小樽的特产、馈赠亲友的最佳选择。
在咖啡区，有使用鱼糕制作的限定商品、饮料、软冰淇淋等。此外，还设有堂食区和休息区。
营业时间
5月～10月 平日（含节假日）9:00～18:00 / 周六、周日 9:00～19:00
11月～4月 9:00～18:00
定期休息日
元旦
停車處
有（免费）
地点
小樽市堺町3-7 (小樽市堺町3-7)
※所登载信息为截至2026年5月的信息。
※所登载信息之后可能会有变更，详情请确认官方网站等。
