來自北海道各地的知名店面將齊聚BISSE，僅限三天！每天三樓和四樓將有六家店同時營業。此外，為紀念BISSE成立15週年，也將限量發售特別麵包禮盒。

<商店>
■ 三樓場地
・石川盤（長沼町）[30日]
・Boulangerie Aman（旭川市）[30日]
・麵包店 Flamme！ （江別市）[30街和1街]
烘焙食品圈（Kita Ward）[31st]
・Boulangerie Peron（厚真町）[31st]
・li:ving（西區）[31日]
・種子麩皮（尼基鎮）[1天]
・太郎山（北廣島市）[1天]

■四樓場地
・Sokeshu Bread x Tomoe Coffee（木別町）[30日]
・潘妮托妮（瀧川市）[30日和31日]
・Mori no Bakery Utari（北廣島市）[第30屆、第1屆]
・森之麵包（南區）[31]
・Boulangerie Malesherbes（南區）[第31、第1]
・Bakery SomeL（北廣島市）[1天]