第61屆 科學論壇 in 札幌「北海道稻作150年 ~美味北海道產米的秘密~」(札幌市)| 多明哥

第61屆 科學論壇 in 札幌「北海道稻作150年 ~美味北海道產米的秘密~」

日期和時間

2026/5/16

14:00~16:00(開場 13:30)

以「將熱門的科學話題以淺顯・深入・有趣的方式呈現」為宗旨,由各領域的專家與研究人員,為了向市民淺顯易懂地傳達科學相關話題,並提高大眾的興趣而舉辦。此次將邀請北海道大學的教授 川村周三(Kawamura Shuso)老師,為我們帶來關於「北海道稻作150年 ~美味北海道產米的秘密~」的演講。

近年來,北海道產米作為全國性的美味米飯,在全國食味競賽中榮獲日本第一。由在第一線進行研究的川村老師,為我們講述美味米飯誕生前的改良歷史與辛酸故事。

官方網站

費用

免費

場地

札幌市中央圖書館 3樓 講堂

摘要來源: 札幌市

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