イベント
開催終了
2023年9月24日(日)
9:30～15:00
（そば早食い大会受付開始は12:00予定）
４年ぶりに開催決定！
他品種に比べ味や香りが優れる反面、栽培の難しさや収量の少なさから「幻のそば」と言われる「ぼたんそば」を食べることのできるイベントです。
道内各地から集まった手打ちそば同好会による、浦臼産ぼたんそばを使用した個性あふれる打ちたてのそばの食べ比べを思う存分楽しめます。そばの早食い大会や大食い大会といったステージイベント、名人による手打ちそばの実演も行われ、毎年多くのそば好きが集まります。
※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。
鶴沼公園イベント広場
浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭 in 浦臼実行委員会
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