企画展「北の川のカジカ展」|北海道の「今」をお届け Domingo -ドミンゴ-

企画展「北の川のカジカ展」

開催日時

2023年9月5日(火)~11月5日(日)

概要

山の水族館にて特別展「北の川のカジカ展」が開催されます!
北海道に生息するカジカの仲間4種類を山の水族館独自の視点で展示をおこない、カジカの間違い探しのイベントも併せておこないます!
石に擬態するその姿は川を覗いてもなかなか見ることができませんが、この企画展ではカジカを間近にご覧いただけます。
山の水族館としても4年ぶりの特別展になりますので、皆様のお越しをお待ちしております!

カジカの魚類はあまり認知されていない魚類ではありますが、一部の地域では「鍋こわし」(※1)、や「ゴリ料理」(※2)として親しみがあります。
北海道をはじめ、北半球北部の様々な環境に生息(※3)しており、冷たい水の中で多様な生態を見せるこれらの仲間は寒冷地の代表的な魚類といってよいでしょう。
食用としてはクセがなく淡白な味わいから美味とされ、水産資源としての側面もあります。
しかし、目立ったサケやマスが泳ぐ一方、川底でじっと身をひそめるカジカの仲間はまさしく”名脇役”。
今回はそんな脇役に焦点を当て、全道各地の川で採集したカジカを山の水族館ならではの視点で展示いたします。
(※1)北海道の郷土料理の1つで、鍋が壊れるほどにつつきあう程美味いといわれるカジカを使用した鍋。
(※2)「ゴリ」は各地域でカジカやハゼなどの底生魚類をまとめた呼称。それらを使用した料理。北陸地方で有名。
(※3)山岳地帯の河川や河口周辺、湖沼、洞窟内の地下水脈、沿岸、深海など。

■かじかちがいさがし(カジカ4種類の間違い探し)
9月16日(土)~9月18日(月)、10月7日(土)~10月9日(月)、11月3日(金)~11月5日(日)
正解者には限定ステッカーのプレゼントがあります!(1日先着100枚)

※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。

山の水族館 企画展「北の川のカジカ展」

会場

山の水族館

お問い合わせ

山の水族館

0157452223

概要引用元: 広報きたみ 22.9月号

※内容は予期せず変更になる場合がございます

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