江別麦の会講演会 ~国産小麦の取組みについて~|北海道の「今」をお届け Domingo -ドミンゴ-

江別麦の会講演会 ~国産小麦の取組みについて~

開催日時

3月16日(土)

13:30~14:45

概要

国産小麦や江別産小麦を使ったパンなどの商品を展開している敷島製パン株式会社の根本力氏を講師としてお招きし、「国産小麦の取組みについて」をテーマに講演会を開催いたします。

小麦に対する知見を深めること、また、様々な業種の方との交流を通じて、地域活性化に貢献することを目的としておりますので、興味のある方はぜひご参加ください!

[内容]
・13:30~14:15 講演会「国産小麦の取組みについて(仮題)」
講師:敷島製パン株式会社 常務取締役 上席執行役員 根本 力 氏(予定)
・14:15~14:45 試食会
(1)江別産小麦の品種別特徴について  
説明:江別製粉(株)
品種別の味や香りなどの特徴について説明していただきます。
(2)食パンの食べ比べ試食会
江別産小麦の品種別に製造した食パンの食べ比べを行います。

準備の関係上、3月14日(木)までにお申し込みください。

※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。

公式サイト

料金

1人300円(当日、現金でお支払いください。)

会場

JA道央 江別営農センター 3階 会議室

お問い合わせ

江別麦の会 事務局(江別市経済部農業振興課・9:00~17:00)

0113811025

概要引用元: 江別市

※内容は予期せず変更になる場合がございます

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