函館市亀尾ふれあいの里と函館五稜乃蔵が連携して実施する「市民の地酒づくりプロジェクト」において、市民が田植えから収穫までを行い栽培した酒米「吟風」が「市民の地酒 2024」として醸造され試飲会を開催することとなりました。

日本酒は飲み放題でお楽しみいただけるほか、亀尾ふれあいの里産のお米や亀尾農家自家製のお漬物といった亀尾地域ゆかりのお食事も楽しめます。充実した酒肴とともにしぼりたての日本酒を心ゆくまでご堪能ください！また，試飲会の参加者には，日本酒の醸造過程で生じた酒粕を無料でプレゼントいたします。

甘酒や味噌汁等様々なレシピに活用できるほか，腸内環境や冷え性の改善，美肌効果が期待できますのでこちらもお楽しみに。年の瀬においしい日本酒で乾杯しましょう！

※未成年の方，お車や自転車でお越しの方にはソフトドリンクもご用意しております。

※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。