후지이 사토타 류오와 하네 요시지 9단이 등단해 화제가 된, 9월 22일(목) “쇼기 일본 시리즈 JT 프로 공식전/테이블 마크 어린이 대회 홋카이도 대회 개최 기념 도산코 명산품 PR 도장 Supported by Domingo」.회장에서 기사의 두 사람에게 선물된 홋카이도 각지의 명산품이란, 도대체 어떤 것이었을까요?여기에서 단번에 소개합니다!

1. 기타미시 “타마코로”

기타미시는 양파의 생산량 일본 제일!「타마코로」는, 감자나 크림을 사용하지 않는 기타미 특산의 양파가 주역의 당지 고로케.마요네즈와 참치로 맛내고 있습니다.

당지 코로케 일본 제일을 결정하는 「전국 코로케 페스티벌」에서도 2번의 그랑프리를 획득한 이 맛을 꼭 드셔 주세요.

2.도마 코마이시 “토마코마이 카레라면”

도마코마이시에서는, 도마코마이시의 솔 푸드로서 사랑받고 있는 “토마코마이 카레라면”을 소개!카레라면은, 1965년 도마코마이시에 있는 “맛의 대왕”으로 탄생했습니다.농후한 돼지뼈 베이스의 스프와 십수 종류의 향신료나 과일을 반죽한 카레 페이스트를 섞어 있어, 맛과 매운맛이 매치했다고 로트 스프가 특징적.

현재는 도마코마이시의 많은 점포에서 각각이 어레인지한 「토마코마이 카레라멘」을 맛볼 수 있습니다.

3.삿포로시 “삿포로 스위트”

삿포로시에서는 「삿포로 스위트」를 소개. 프로퍼티 시에가 독자적인 발상과 기술을 더한 작품을 고안하는 「삿포로 스위트 콘페티션」을 개최해, 그 해의 얼굴이 되는 「삿포로 스위트」를 결정해 왔습니다.

희귀 치즈에 커피 무스와 사과의 샤키샤키 식감이 특징!식재료도 가능한 한 홋카이도산을 고집한 “삿포로 스위트”로, 행복의 한때를 보내 주세요.

4.아사히카와시 “소금 호르몬”

아사히카와시에서는 아사히카와가 발상지로 되는 소금 호르몬을 소개!

가정에서는 야채 볶음이나 야키소바의 재료로도 사용되어 밥의 오카즈에도 술의 손잡이에도 딱.

5.오비히로시 “돼지 덮밥”

오비히로시에서는, 토카치·오비히로의 당지 음식 “돼지 덮밥”을 소개!쇼와 초기, 땀을 흘려 일하는 사람들의 모습을 보고 “스타미나 요리를 제공하고 싶다”라고 오비히로시내의 식당에서 태어났습니다.

간편하게 먹을 수 있고, 뇌의 에너지 보급에 필요한 비타민 B1을 풍부하게 포함한 돼지고기를 많이 사용하고 있기 때문에, 승부해도 딱입니다!

6. 쿠시로시 「트부」

츠부패에서 구시로를 활성화시키고 싶다는 생각으로부터, 「구시로산 중얼거림」의 브랜드화 프로젝트 「#946 트윗 싶다」가 일어났습니다. 스에히로 지구에서 마신 후의 시메로서 사랑 만지는 「츠부야키」나 TV 프로그램 「요리의 철인」으로 알려진 사카이 셰프가 오너를 맡는, 미나미아오야마의 프렌치 레스토랑 셰프 감수 「츠부 크림 고로케」는 어떻습니까?

중얼거리는 간의 기능을 활성화한다고 하는 타우린이 풍부하고, 건강한 매일을 보내기 때문에 신체의 파워 차지에도 빠뜨릴 수 없습니다.

7.하코다테시 “스마트폰 아침시장”

하코다테시에서는, 해산물을 비롯한 온갖 맛이 모이는 음식의 원더랜드 아침시장의 엄선 상품을 간편하게 살 수 있는 「스마트폰 아침시장」을 소개!

지역 시장의 점주가 엄선한 상품이나 메뉴를 비롯해, 점원씨 강추의 한정 상품이나 특별 메뉴 등 파내는 것 등 다채로운 하코다테의 음식의 매력을 재발견할 수 있습니다.