국내 유수의 어장으로 알려진 길동·구시로시 발상의 회전 스시점이 “나고야카테이” 삿포로에 9점포 짓는, 홋카이도 굴지의 회전 스시점입니다. 에 오픈한 삿포로 1호점.매일 아침, 삿포로장외 시장에서 구입하는 신선한 생선은 입하하는 대로 곧바로 처리.

나무를 듬뿍 사용한 디자인을 집중시킨 인테리어

물고기는 품질은 물론, 김의 퀄리티나 쌀에 대한 조건은 아무도 카운터의 스시 가게에 지지 않습니다.

가게의 도처에 작가가 다룬 작품이 장식되어 있습니다.

「쏟아져 나오는 곳」1,320엔.

나고야정을 상징하는 것은, 뭐니뭐니해도 이쿠라의 군함입니다.주문하면 벨이나 북을 울려, 가게 전체에서 환영.

걸음 소리가 날아가는 활기찬 가게 안에서, 이쿠라가 점점 담겨져 갑니다.

"스시 가게의 천연 절임 참치"407 엔. 소스의 맛과 산 와사비의 상쾌한 자극의 궁합이 발군

풍부한 메뉴는 사이드를 포함해 150종류 이상.본 참치의 우마미가 응축된 절임은, 촉촉한 식감이 절묘.

「천연생 호타테(홋카이도산)」660엔.

「날개의 고등어」522엔.

나고야카테이는 가고시마현 히가시마치에 전용의 어장을 가지고 있어, 거기서 기르고 있는 것이 「날개의 고등어」.지방이 충분히 타고 있어, 매끄러운 혀 촉감이 특징을 가진 인기 상품입니다.

또, 신상품으로서, 몇번이나 시책을 거듭해 개발했다고 하는 토병 찜 바람의 흡입물이 등장.특성이고 국물에 새우, 볶은 에린기의 고소함을 더한 일품입니다.스시의 동행에도 딱입니다.

「새우와 에링기의 토병 찜 바람」528엔

다채로운 재료가 식욕을 더욱 자극합니다.

스시에 빠뜨릴 수 없는 쌀에도 철저하게 고집이 있습니다.매년 신쌀의 시기에 다양한 종목을 먹어 비교. 거기로부터 가게의 맛에 가장 적합한 것을 블렌드하고 있습니다. 분량이나 찐 시간 등도 조정하고 최적의 품질로 제공하는 것이 자랑입니다 김은 사가현 아리아케해의 일등지에서 기른 것을 사용.

※가격은 세금 포함.또, 구입 상황에 따라 바뀝니다. ※메뉴나 요금은 2025년 7월 현재의 것입니다.최신의 정보는 각 점포의 공식 사이트·SNS등으로부터 확인해 주세요.

나고야카테이 발한점

■소재지：삿포로시 니시구 발한 6조 9가 17-10 ■영업시간：11:00〜22:00 ■휴업일：무휴 「나고야카테이 발한점」의 상세나 지도 정보는 이쪽

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