모든 행사장의 디저트 중에서도 하이라이트라고 할 수 있는 것이 바로 완전 회원제·주소 비공개의 파르페 바 'Remake easy'의 출점입니다. 19세에 프랑스로 유학을 떠났던 파티시에 하야시 나오키 씨는 귀국 후 회원제 파르페 바 'Remake easy'를 열었습니다. 이번 어텀 페스트에서는 '딸기 꽃밭 파르페', '후라노 멜론과 일본주의 크레메 당주 파르페', '하스카프와 포도와 와인 파르페' 등 3종류의 파르페를 판매하고 있습니다.

'딸기 꽃밭 파르페' 1,500엔

그중에서도 '딸기 꽃밭 파르페'는 바닐라 아이스크림을 화이트 초콜릿 무스로 감싸고, 그 주위를 딸기로 아낌없이 채운 우아한 디저트입니다. 마무리로 곁들여진 색 선명한 패랭이꽃과 은박이 메뉴 이름 그대로 '꽃밭'을 연상시킵니다. 디저트를 좋아하시는 분이라면 꼭 드셔보셔야 할 메뉴입니다.

홋카이도의 시정촌이 출점하여 각 지역의 명물을 제공하는 니시 8초메 행사장. 이곳에 있는 '나카후라노초 부스'는 명물인 후라노 멜론을 전면에 내세우고 있습니다! 붉은 과육에 과즙이 풍부한 후라노 멜론을 사용한 메뉴는 하프 컷이나 스무디 등 다양하지만, 이번에 추천하는 메뉴는 '후라노 멜론 토핑 소프트 아이스크림'입니다.

'후라노 멜론 토핑 소프트 아이스크림' 650엔

'후라노 붉은 과육 멜론 소프트 아이스크림' 믹스 위에 후라노 멜론이 통째로 큼직하게 토핑되어 있습니다. 이토록 붉은 과육 멜론의 달콤함이 물씬 느껴지는 맛에 650엔이라는 가격은 가성비 최고! 멜론을 좋아하신다면 꼭 들러보세요.

주변 가게에 고기와 와인이 즐비한 가운데, 유난히 눈길을 끄는 소프트 아이스크림 간판. 이곳에서 먹을 수 있는 것은 '치즈와 치즈의 소프트 아이스크림'입니다. 홋카이도 목장의 생우유 100%를 사용한 점성 있는 소프트 아이스크림에 마스카르포네와 피자렐라 치즈를 넣어, 진하면서도 산뜻하게 먹기 좋은 맛입니다. 그 위에 꿀과 치즈 파우더가 토핑되어 달콤함과 약간의 짭짤함이 환상적인 조화를 이룹니다!

'치즈와 치즈의 소프트 아이스크림' 450엔

게다가 450엔이라는 저렴한 가격. 니시 4초메 행사장에서부터 걸어오다 보면 먹거리 순례로 조금 지쳤을 때쯤 가게가 나타나니, 이 소프트 아이스크림으로 잠시 쉬어가는 것은 어떠신가요?

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