단것을 좋아하는 분들에게는 참을 수 없는 즐거움! 다양한 팥소의 맛을 즐길 수 있는 특별 행사 '앙코 박람회'가 마루이이마이 삿포로 본점에서 10월 7일(월)까지 개최됩니다. 팥소의 원재료인 팥 생산량의 약 90%를 홋카이도가 차지할 정도로, 홋카이도와 깊은 관련이 있는 팥소의 세계. 행사장에서 마음에 드는 팥소 과자를 꼭 찾아보세요.

'앙코 박람회'는 다채로운 팥소 과자가 한자리에 모이는 인기 행사입니다. 한마디로 팥소 과자라고 해도, 간식으로 사랑받는 것부터 전통미를 구현한 것, 새로운 가능성을 추구하는 것까지 모두 개성이 풍부합니다. 주목받는 출점 점포와 팥소 과자를 소개합니다.

■ 고캇테야 롤 378엔 / 고캇테야 혼포 (에사시초)

1인당 3개까지

푹신푹신한 시트에 〈고캇테야 혼포〉 특제 홋카이도산 팥으로 만든 츠부앙(알갱이가 있는 팥소)을 넣은, 열광적인 팬도 많은 '고캇테야 롤'을 현장에서 직접 만들어 판매합니다.

■ 마메킨톤 150g・648엔 / 과자점 츠지야 (아키타현)

일 년에 한 번, 연말에만 단골손님을 위해 만드는 전통의 '마메킨톤'. 새해맞이에 빼놓을 수 없는 음식으로 지역 단골들에게 사랑받아 온 메뉴를 앙코 박람회에서 특별히 준비했습니다. 홋카이도산 오오후쿠콩의 풍부한 풍미와 부드러운 흰 팥소의 식감을 즐겨보세요.

■ 판도라 (피스타치오 앙・무화과 앙・앙) 각 1개 432엔 / BABBI (이탈리아)

이탈리아 〈BABBI〉의 팬케이크 믹스를 사용해 구운 시트에, 〈BABBI〉의 인기 피스타치오 페이스트나 무화과 소스를 섞은 팥소를 끼웠습니다.

■ 앙코 스탠드 30g×2・540엔 / 타쿠미 앙코도 (아오모리현)

행사 한정 12종류의 '앙코' 중에서 2종류를 골라 도라야키 피에 얹어 맛을 비교하며 즐길 수 있습니다.

■ 퐁당 미즈요캉－진한 차－ 324엔 / 카시와야 츠치야 (기후현)

부드러운 미즈요캉(물양갱) 속에 말차 라떼 소스가 들어간 디저트 타입의 미즈요캉입니다.

■ 아라시야마 몽블랑 1,296엔 / 교토 킨노하나 사가아라시야마점 (교토부)

구운 밤 앙금을 듬뿍 짜 올린, 밤으로 가득한 〈교토 킨노하나〉의 인기 NO.1 몽블랑입니다.

■ 흑당 세키노토 애플파이 324엔 / 후카가와야 무츠노다이죠 (미에현)

매일 100개 한정

흑당 세키노토와 건조 사과를 구워 만든 팥소가 들어간 애플파이.

■ 앙코 소프트 아이스크림 550엔 / 긴자 쿠야 소라이로 (도쿄도)

매일 200개 한정

모나카 그릇에 도카치산 팥을 사용한 〇앙과 도카치산 생유를 합친 앙코 소프트 아이스크림을 올렸습니다.

■ DORACATS 5개입・2,160엔 / 키타야 로쿠닌슈 (도쿄도)

매일 20상자 한정

키타야의 장인들 중에서도 특히 기술이 뛰어난 여섯 명으로 구성된 〈키타야 로쿠닌슈〉. 그 여섯 명의 장인이 만드는, 아삭아삭한 사과에 흰 팥소와 시나몬을 더한 서양풍 도라야키. 쫀득한 시트와 사과 앙금이 최고의 궁합을 자랑합니다. 사진가 오키 마사유키 씨와 콜라보한 한정 패키지로 제공됩니다.

■ 앙코 무시빵 432엔 / 앙코 무시빵(버터) 476엔 / 앙코도 (삿포로시)

푹신푹신한 무시빵(찐빵)에 다양한 팥소를 샌드했습니다.

■ 홋카이도 앙colon 컬렉션 381엔부터 / 블랑제리 코롱 (삿포로시)

코롱에서도 인기 있는 홋카이도산 밀 100% 빵에 츠부앙과 다양한 맛의 버터를 조합한 '홋카이도 앙버터'나, 커피 앙금에 생크림을 더한 유통기한 20분의 한정판 빵 '커피 앙금 & 폭신 생크림' 등 총 6종을 행사장 한정으로 선보입니다.

■ 앙코 파르페 701엔 / QINA&Co.×모이와야마 당고 (도쿄×삿포로)

콩가루와 팥소 디저트 브랜드 〈QINA&Co.〉와 인기 경단 가게 〈모이와야마 당고〉가 만드는, '일본의 맛'을 즐길 수 있는 파르페입니다.

■ AN 슈크림 트리오 3개입・1,501엔 / 앙코노카치 (오사카부)

츠부앙, 코시앙(고운 팥소), 카와무키앙(껍질 벗긴 팥소) 세 종류의 팥소가 들어 있어, 각각 다른 당도의 맛을 즐길 수 있습니다.

■ 도라볼 럼레이즌 540엔 / 하나칸자시 (오사카부)

매일 20개 한정

럼에 푹 절인 건포도를 흰 팥소에 듬뿍 넣었습니다. 열로 알코올 성분은 날아가 도수는 0입니다. 요청이 많은 인기 상품입니다.

■ 타마모나카 4개입・1,296엔 / 카메야 (사이타마현)

작년에 인기를 끌었던 타마도라에 이은 귀여운 상품 제2탄입니다.

■ 큐브 요캉 Yokan au chocolat 4개입・1,620엔 / 타쿠미 앙코도 (아오모리현)

양갱을 일반적인 막대 모양이 아닌, 1치(약 3cm)의 정육면체 모양으로 만들었습니다. 맛의 종류도 '일본풍' 이미지에 국한되지 않고 개발했습니다.

■ 앙버터 프랑스 886엔 / 긴자 쿠야 소라이로 (도쿄도)

매일 150개 한정

약 30cm의 소프트 프랑스빵에 처음부터 끝까지 츠부앙과 버터를 듬뿍 샌드했습니다.

■ 앙버터 토스트 301엔 / 시로쿠마 베이커리 (삿포로시)

난고도리에 있는 시로쿠마 베이커리 카페의 인기 매장 메뉴, 앙버터 토스트가 앙코 박람회에 한정 등장. 버터와 팥소의 조합을 즐겨보세요.

■ 미니 과일 다이후쿠 세트 3～5개입・1,001엔 / 가쿠오잔 후르츠 다이후쿠 벤자이텐 (아이치현)

매일 20세트 한정

다양한 다이후쿠를 조금씩 맛보며 비교할 수 있는 한정 상품입니다.

■ 세키노토 와산본 6개입・648엔 / 후카가와야 무츠노다이죠 (미에현)

코시앙을 규히(부드러운 떡)로 감싸 와산본 설탕을 묻힌 떡 과자.

■ 마메다이후쿠 시오츠부앙 3개입・648엔 / 카메야 (사이타마현)

홋카이도산 팥을 정성껏 반죽하여 단맛을 줄인 소금 츠부앙을, 희고 폭신한 니가타산 '와타보우시' 쌀로 만든 반죽으로 감싼 마메다이후쿠입니다.

■ 준마이 당고 (3개입) 미타라시・팥・히시오・각 778엔 / 일본 밤 998엔 / 가시마카쇼 마루산로호 (이바라키현)

조신코 가루를 사용하지 않고, 쌀을 쪄서 떡을 친 반죽은 탄탄한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다.

■ 산바이모치 (소) 붉은 앙・흰 앙・깨 앙, 각 1개・1,242엔 / 과자점 츠지야 (아키타현)

입에 넣으면 떡의 식감이 느껴지고, 씹을수록 팥소의 풍미가 퍼지는 아키타 전통의 앙코모치.

■ 야마다야 만주 10개입・1,566엔 / 야마다야 만주 (에히메현)

도카치산 팥을 정성껏 반죽한 코시앙으로 만든 한입 크기의 만주. 부드럽고 입에서 녹는 코시앙은 적당한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

■ 고캇테야 마루칸 요캉 378엔 / 고캇테야 혼포 (에사시초)

현존하는 【실로 자르는 양갱】 중 가장 오래된 것으로, 고캇테야의 붉은 깃발 상징입니다. 차와도 잘 어울리고, 위스키나 스카치와도 잘 맞습니다.

■ 피넛 모나카 151엔 / 나고미노요네야 (치바현)

달콤하게 조린 땅콩을 반죽에 섞어 넣은 팥소를 사랑스러운 땅콩 모양의 모나카 껍질에 채웠습니다.

■ 헤이지 모나카 141엔 / 헤이지 센베 혼텐 (미에현)

옛날부터 츠시에 전해지는 이야기에 등장하는 헤이지가 두고 간 삿갓을 본뜬 모나카입니다.

■ 아와만주 10개입・1,301엔 / 고이케 카시호 (후쿠시마현)

수제 팥소를 조와 찹쌀로 감싸 쪄낸, 갓 만들었을 때는 푹신하고 식으면 쫄깃해져 두 번의 식감을 즐길 수 있는 옛날 방식의 수제 맛입니다.

■ 시베츠 요캉 아라레 큐브 594엔 / 시베츠 요캉 혼포 (나카시베츠초)

시베츠 양갱을 작게 잘라 표면을 건조시켰습니다. 아삭아삭한 식감 후에 양갱의 풍미가 퍼집니다.

■ 기요메모치 5개입・901엔 / 기요메모치 소혼케 (아이치현)

정성껏 끓인 코시앙을 부드러운 하부타에모치로 감싼 전통 명과입니다.

■ 키쿠모나카 3개입・972엔 / 아오야기 세이케 (도쿄도)

16잎 국화 문양의 국화꽃을 본뜬 모나카 껍질에, 팥 킨톤앙을 듬뿍 채운 보기에도 귀여운 모나카.

■ 구마모토 이키나리 당고 221엔 / 쿠마준 (구마모토현)

고구마에 팥소를 얹어 쫄깃한 당고 피로 감싸 찐 구마모토의 향토 과자입니다.

■ 와라비모치 346엔 / 쿠리킨톤 346엔 / 츠키노야 (미에현)

와라비모치는 진짜 고사리 전분을 매장 주방에서 반죽하여 부드러운 코시앙을 넣었습니다. 츠키노야는 구마모토산 햇밤인 리헤이구리를 사용하여 풍미가 풍부한 쿠리킨톤을 만듭니다. 둘 다 장인이 매장에서 직접 만드는 자랑스러운 일품입니다.

■ 실러캔스 타마고 521엔 / 메종 실러캔스 (미야기현)

도카치산 팥을 파이 시트에 감싸 고소하게 구워냈습니다. 버터, 게랑드 소금, 검은깨의 풍미가 팥소의 단맛을 돋보이게 하는 동글동글 귀여운 계란 모양의 파이입니다.

■ THE PIE－생앙코 파이ｰ 381엔 / QINA&Co.×모이와야마 당고 (도쿄×삿포로)

도쿄 니혼바시에서 2020년에 오픈한 이래 인기를 끌고 있는 브랜드가 삿포로에 첫 등장. 자랑하는 코시앙과 생크림의 조합으로, THE PIE 시리즈 부동의 1위 인기 상품입니다.

■ 하부타에 버터 치즈 샌드 5종 모둠 1상자・2,700엔 / RUNNY CHEESE (후쿠이현)

후쿠이 명물 '하부타에모치'와 다양한 맛의 팥소, 고급 버터크림을 사용한 인기 상품.

■ 컵 팬케이크 864엔 / 카페 카논 (삿포로시)

키쿠스이 본점에서 인기 있는 컵 팬케이크를 앙코 박람회 한정 상품으로 어레인지했습니다.

■ 생도넛 540엔 / 양과자 공방 마리안나 (삿포로시)

히가시구의 가게에서도 한 달에 한 번밖에 판매하지 않는 매우 인기 있는 생도넛을, 앙코 박람회 한정 앙코 버전으로 준비했습니다.

■ 앙버터 도라야키 324엔 / 파티스리 라네쥬 (삿포로시)

매일 100개 한정

선대 사장님이 굽는 케이크 가게의 도라야키. 홋카이도산 버터로 만든 버터크림과 도카치산 팥으로 만든 츠부앙의 마리아주를 즐겨보세요.

홋카이도 남부 오누마의 기념품으로 알려진 '오누마 당고'도 등장

'앙코 박람회'는 10월 2일(수)부터 7일(월)까지 10:30～19:30(마지막 날은 18:00 종료), 마루이이마이 삿포로 본점 오도리관 9층 행사장에서 개최됩니다. 행사장에서는 10월 3일(목)～5일(토)에는 오누마 당고, 10월 6일(일)・7일(월)에는 아카후쿠 판매도 있습니다. 또한, 카페・레스토랑과 콜라보한 팥소 과자나 양갱 컬렉션도 즐비하게 늘어섭니다.

무엇을 사야 할지 고민될 정도로 다양한 라인업 중에서 마음에 드는 일품을 찾아보세요.

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