현재 전국으로 세력을 넓혀가고 있는 슈퍼마켓 '로피아'가 드디어 홋카이도에 첫 상륙했다. 풍부한 반찬, 대용량 정육, 신선한 해산물 등 모든 것이 놀라울 정도로 저렴하다! '로피아 둔다점' 오픈 첫날에는 무려 1만5000명이 방문할 정도로 인기 만점이다. 과연 얼마나 가성비가 좋은지, 홋카이도 거주 35년차 로컬 라이터가 추천하는 '꼭 사야 할 상품'을 소개한다!

'로피아 둔다점'이 2024년 11월 23일(토) 오픈!

마르게리타 626엔

오픈 이후 화제가 되고 있는 피자는 갓 구워낸 피자가 제공된다. 지름은 약 25센티미터로 2~3명이 나눠 먹기 딱 좋은 크기다. 외관은 전문점 못지않은 비주얼을 자랑한다. 토마토 페이스트의 적당한 산미와 풍부한 치즈의 풍미가 입맛을 돋운다! 은은한 바질 페이스트의 풍미로 마지막까지 질리지 않고 먹을 수 있다. 다시 데울 때는 200℃로 예열한 오븐에 약 5분, 프라이팬을 사용할 때는 뚜껑을 덮고 중불에서 2~3분 정도 데우면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

묵직한 무게감과 약간 얇고 바삭바삭한 반죽이 절묘하다.

치즈가 듬뿍 들어가서 더 맛있다

'양념 양고기 징기스칸' 1,598엔

홋카이도민이기 때문에 더욱 궁금한 것이 오리지널 양념 징기스칸이다. 내용량은 800g으로 그램당 200엔이 채 되지 않는다! 품질이 좋기로 소문난 호주산 양고기를 사용해 지방이 잘 붙어 있는 것이 특징이다. 양념은 간장을 베이스로 사과, 양파, 생강, 마늘을 듬뿍 사용해 자연스러운 단맛이 진하다. 양고기 특유의 향이 진하게 느껴지고, 톡 쏘는 양념이 잡냄새를 잘 잡아준다. 이는 홋카이도 사람들도 인정하는 맛이었다.

양념이 잘 배어 있어 부드러운 양고기

양념도 듬뿍 들어있으니 야채를 푹 끓여 먹으면 더 맛있다.

'생 아틀란틱 연어 회용(메가 팩)' 그램 270엔(사진은 739그램)

지방이 듬뿍 묻어 있는 노르웨이산 생연어. 할라스(뱃살 부분)와 등살이 한 장으로 된 반쪽 크기로 판매되고 있어 회뿐만 아니라 다양한 요리에 사용할 수 있다. 기름기가 많은 할라스는 회 등 생식으로 먹는 것이 좋지만, 한 번에 다 먹지 못할 경우 할라스와 등살로 나누어 냉동 보관하는 것이 좋다.

도마에 가득 담긴 크기가 압권

한 번 더 손질하면 카르파초로. 와인과 함께 먹기 좋다.

얇게 썰어 간장과 참기름으로 간을 한 연어 육회 스타일

냉동한 필레는 무니엘로. 냉동 전의 것이라면 레어 상태도 OK

'정육점이 만든 야미츠키 고기만두' 754엔

정육점이 발상지인 로피아만의 오리지널 만두이다. 국내산 돼지고기를 굵게 다진 것을 사용해 양배추의 식감과 마늘과 생강의 향이 듬뿍 담겨 있다. 깔끔한 향신채소의 풍미와 압도적인 육질감. 양념이 진한 편이라 양념이 없어도 그냥 먹어도 괜찮을 것 같다. 한 알에 25g의 큰 알갱이가 30개나 들어있는 것이 참 매력적이다.

한 가족 저녁 식사로는 조금 많을지도 모르겠다? 남은 양은 저녁 술안주로도 좋습니다!

육즙을 빨아들인 껍질은 촉촉하다. 그러면서도 쫀득쫀득하다.

사진 왼쪽부터 '베이크드 치즈케이크', '뉴욕 치즈케이크' 각 539엔

인터넷에서 입소문으로 유명한 치즈 케이크. 하나하나 오븐에서 구워낸 베이크드 치즈 케이크는 노릇노릇하게 구워져 고소하다!　장시간에 걸쳐 천천히 구워냈다는 뉴욕 치즈 케이크는 촉촉하고 부드러운 식감이 일품이다. 호주산 크림치즈가 약 69% 함유되어 있어 치즈의 풍미가 진하게 느껴진다. 포근한 단맛도 입안 가득 퍼져 나간다. 사이즈는 4인분 정도로 넉넉하게 먹을 수 있어 만족도가 높다.

딸기를 곁들여 디저트로 (딸기도 1팩 430엔으로 저렴했다...!)

로피아는 'CiiNA CiiNA 둔다'(구 요카도 둔다점) 1층에 오픈했다.

처음 가본 로피아는 그 가격에 놀라움을 금치 못했다. 신선식품이 저렴하고, 일상적으로 사용하기 좋은 돼지고기 등심은 78엔, 채소 가격 상승으로 어려움을 겪고 있는 요즘 부추 한 다발 100엔, 양배추 한 포기 158엔 등 모두 부담 없이 살 수 있는 가격이다. 마블링 소고기 등 특별한 날에 사용하고 싶은 식재료도 일반 가격보다 20~30% 저렴한 느낌이다.

또한, 델리카트 코너는 반찬이 정말 다양하고 양도 넉넉하다. 모든 상품이 다 마음에 드는 것들뿐이었다! 평상시에는 물론이고, 크리스마스나 연말연시를 맞이하는 앞으로의 시즌에는 특히 활용하고 싶은 슈퍼마켓이 아닐까 싶다. 처음 방문하시는 분은 계산은 현금으로만 가능하니 주의하자!

상품과 금액은 취재 당시의 것입니다.