홋카이도민에게 친숙한 화과자 가게가 홋카이도 남부 에사시쵸에 있다.
'고카츠테야 본점'이라는 이름으로, 간판 상품은 '고카츠테야 양갱'이다.

우선 '고카츠테야'라는 단어의 느낌도 인상적이지만, 고카츠테야 양갱은 외형적인 면에서도 상당한 임팩트가 있다.

도대체 어떤 제품인지 소개하겠습니다.

고카츠테야 본점의 역사는 오래되어 창업은 1870년, 그러니까 메이지 시대까지 거슬러 올라간다. 고카츠테야라는 가게 이름은 옛날 에사시 남쪽에 있던 고카츠테 마을에서 유래했다고 한다. 참고로 마을 이름의 유래는 아이누어 '고카이테'('파도가 치는 곳'이라는 뜻)라고 한다. 이 마을의 간판 상품인 고카츠테야 양갱이 널리 알려지게 된 것은 1936년이다. 쇼와 천황이 하코다테에 행차했을 때 기념품으로 선택된 것이 계기가 되었다. 이후 도남을 대표하는 명과가 된 것이다.
양갱이라고 하면 일반적으로 직육면체 모양을 떠올리는 사람이 대부분일 것이다. 하지만 고카츠테야의 둥근 양갱은 동그란 통 모양이다. 먹는 방법도 독특하다. 둥근 뚜껑을 떼어내고 먹고 싶은 양만큼 바닥에서 밀어낸 후, 용기에 달린 실을 빙글빙글 돌려서 잘라 먹는 방식이다. 처음 먹는 사람은 조금 당황스러울 수도 있다.
가격은 원형 양캔이 1개 324엔(세금 포함), 미니 원형 양캔이 1개 249엔(세금 포함)으로 꽤 저렴하다. 토카치산 긴토키 콩을 사용한 양캔은 누구나 좋아하는 부드러운 단맛이다. 가장자리에만 뿌려진 잣도 특별함이 있어 소중히 맛보고 싶어진다.
고카츠테야 본점 매장 안에는 물론 그 외에도 다양한 상품이 진열되어 있다. 일반 직육면체의 '나가시 양캔' 1개 702엔(세금 포함), 둥근 양캔의 윗부분의 설탕 부분만 모은 '통맛' 378엔(세금 포함) 등, 양캔의 종류도 다양하다. 하지만 아직 먹어본 적이 없는 사람이라면 역시 둥근 통 모양의 고카츠테야 양캔을 꼭 먹어보길 바란다. 복고풍의 귀여운 용기 디자인도, 즐거운 먹는 방법도 다른 사람에게 알려주고 싶어질 것이다.

고카츠테야 본점
소재지: 홋카이도 히야마군 에사시초 혼마치 38번지
전화: 0139-52-0022
공식 사이트：http://www.gokatteya.co.jp