1. 「히후초(ぴぷちょう)」는 어떤 거리?

히포초는, 홋카이도의 한가운데 근처, 카미카와 분지에 있는 거리.

이미지 제공:히부초 관광 협회

이미지 제공:히부초

2. 세계 제일 예쁘게 다이세츠산을 바라볼 수 있다!

의외로 알려져 있지 않지만, 히부초는 「세계 제일 대설산이 예쁘게 보이는 거리」. 어떤 계절이라도 맑은 날에는 계절의 풍경과 함께 다이세츠산이 예쁘게 보입니다!

이미지 제공:히부초

1 좋은 가나다이(※하계 한정)

이미지 제공:히부초 관광 협회

2 히포 다이세키 주차장 교류 전망 광장

이미지 제공: 히부마치 Facebook

3 무라카미산 공원

이미지 제공:히부초

4 돌초산 피피노로 카타쿠리의 군락

이미지 제공:히부초

5 차로 국도 40호선을 와한초에서 히부초를 달려가는 곳

3. 히부초가 낳는 맛있는 것을 둘러싼다!

서두에서도 소개했습니다만, 히부초의 기간산업은 농업.매우 맛있는 쌀이 재배되고 있는 것 외에, 여름에는 딸기, 굉장히 곤약 호박, 도키비 등, 가을에 걸쳐서는 오이야미즈나, 겨울부터 봄에 걸쳐서는 천본 양파, 그리고 연중 먹어 버섯나메. 또, 히부초에는 「카파의 건란」이라고 하는 브랜드 계란을 생산하는 양계장도 있어, 음식의 보고이기도 합니다. 그런 히부쵸에서의 드라이브, 추천의 보다 길 명소를 소개하겠습니다.

1 NANA PLAZA

히포에서 맛있는 식재료를 발신하는 직매소. 맛있는 쌀로 만든 기저귀, 현지 피프산 딸기를 사용한 스무디와 딸기 소프트 등, 맛있는 것이 많이 있습니다! 히포초의 농가씨 5채가 2018년 8월에 시작한 가게에서, 히포초내는 물론, 인근의 농가씨로부터 매입한 신선한 야채나, 정성들여 만들어진 특별 재배 쌀도 판매되고 있습니다. 농가 특유의 내장이 베풀어진 점내는 매우 독특하고 즐겁다!

2 딸기 카오리와 양과자점

화상 제공：농업 생산법인 주식회사 노리에

히부초 특산의 딸기를 전파하고 싶다는 마음에서 OPEN한 양과자점. 유명점에서 10년 이상에 걸쳐 파티시에 팔을 닦은, 점장 카오리 씨가 하나 하나 마음을 담아 정중하게 완성시킨 케이크가 늘어서 있습니다. 딸기 Kaori와 양과자점에서 판매되고 있는 것은, 아무도 히포초의 명산 딸기가 주역이 되는 케이크. 그 중에서도 밀어주는 「쌀가루의 딸기 롤/450엔(세금 별도)」라고 합니다! ※11월~4월경까지는 이번 시즌부터 재배를 시작한 귀중한 겨울 딸기 「베니호페」를 사용하고 있습니다. 한층 더 농약 사용량을 50% 삭감한 자사 농장의 특별 재배미 「유메 피리카」도 사용하고 있어 부드럽고 & 쫄깃한 상냥한 맛이 특징입니다.

화상 제공：농업 생산법인 주식회사 노리에

3 노리에 식당

화상 제공：농업 생산법인 주식회사 노리에

주식회사 노우리에가 운영하는 히포초역 앞에 있는 식당입니다. 히부초와 근교의 시읍면에서 자란 맛있는 작물을 많은 고객에게 먹어주기 위해 운영하고 있다고 한다. 또, 「음식」이란 칼로리를 섭취하는 것이 대전제라고 생각하고 있어 칼로리 섭취해 주셔서 내일에의 활력이 되는 메뉴를 제공하고 있습니다. 가게 이름의 유래는 「노우죠의 소믈리에」에서. 동내에서 농업을 영위하는 농업 생산 법인 주식회사 노리에가 경영하는 가게에서, 거기서 만들어진 쌀은 물론, 야채 등도 식재료로서 사용되고 있습니다.

화상 제공：농업 생산법인 주식회사 노리에

4 카미스 카페(Calmiss Cafe)

이미지 제공: Calmiss Cafe Facebook

메뉴는 무첨가·수제, 가능한 한 무농약의 야채를 사용하도록 하고 있다고 한다. 「마음도 몸에도 맛있는 밥」이 테마로, 원 플레이트 런치 등으로 사용되는 밥은, 3일간 발효시킨 특제의 효소 현미라고 한다. 스위트 메뉴도 충실하고 있어요!

이미지 제공: Calmiss Cafe Facebook

5 피프린

이미지 제공: 핏뿌린

현지 비포산의 신선한 계란을 사용해, 도내산의 소재를 고집해, 아이로부터 노인에게도 안심하고 먹을 수 있는 맛을 목표로 1개 1개 정중하게 손수 만들어지고 있습니다. 푸딩 외에도 신선한 우유와 생크림만으로 정성스럽게 반죽 한 소박한 맛의 우유 캐러멜 "천재 핏 캐릭터"나 팽창제를 사용하지 않고 비포산 갓 구운 신선한 달걀 흰자위를 정성스럽게 거품 낸 머랭으로, 촉촉하게 부풀린 시폰 「그라트와 시폰」등, 엄선한 간식이 가득합니다.

4. 정리

홋카이도의 한가운데 근처, 우에가와 분지에 위치하는 히포초(ピポチョ)는, 「세계 제일 설산이 예쁘게 보이는 거리」.드라이브중에 차를 멈추고, 무심코 사진을 찍고 싶어지는 스포트가 많이 있었습니다! 또한 기간산업은 농업이며 음식의 보고. 근처에 사는 분은, 충분히 감염증 대책을 행한 다음에 드라이브에 나가 보는 것은 어떻습니까? 아직 히부초까지 나갈 수 없다고 하는 분도, 여행을 할 수 있게 되었을 때의 목적지로서 히포초를 체크해 보세요.