Domingo는 일본담배산업주식회사 홋카이도 지사와 협력하여, 많은 분들께 홋카이도의 대표적인 명산품을 알리기 위해 JT 프로 공식전 쇼기 일본 시리즈 홋카이도 대회를 기념하는 이벤트 '도산코 명산품 PR 도장 Supported by Domingo'를 8월 27일에 개최할 예정이었습니다.

이벤트에서는 홋카이도의 매력 중 하나인 '음식'을 키워드로 홋카이도를 대표하는 7개 지자체가 명산품인 '현지 음식'을 발표할 예정이었으나, 긴급사태 선언으로 인해 아쉽게도 중지되었습니다.

그래서 Domingo가 참가 예정이었던 지자체의 현지인이 추천하는 '현지 음식'을 소개해 드립니다! Domingo의 온라인 쇼핑 페이지에서도 바로 구매하실 수 있도록 게재했으니 끝까지 봐주세요!


아사히카와시에서는 70년 이상의 역사를 자랑하는 야키토리 전문점 긴네코의 명물 차푸야키와 신코야키를 한 봉지씩 담은 '긴네코 입문 세트'를 소개합니다! '신코야키'는 아사히카와에서 오랫동안 사랑받아온 소울 푸드로, 생후 6주의 홋카이도 다테산 영계만을 그대로 구워 양념한 요리입니다. '차푸야키'는 홋카이도산 돼지 목살을 숙련된 장인이 숯불에 정성껏 구워냅니다. 비법 소스가 맛의 비결로, 밥반찬으로도 술안주로도 안성맞춤입니다!

오비히로시에서는 도카치・오비히로의 현지 음식 '부타동(돼지고기 덮밥)'을 소개합니다! 쇼와 시대 초기에 땀 흘려 일하는 사람들을 보고 '스태미나 요리를 제공하고 싶다'는 생각에서 오비히로 시내의 한 식당에서 탄생했습니다. 가게마다 다양한 고기 굽는 방식과 특징이 드러나는 달콤짭짤한 소스, 젓가락으로도 잘릴 만큼 부드러운 돼지고기가 사랑받고 있습니다. 간편하게 먹을 수 있고, 뇌의 에너지 보충에 필요한 비타민 B1이 풍부한 돼지고기를 듬뿍 사용해 승부 음식으로도 제격입니다!

기타미시에서는 감자나 크림을 사용하지 않고 기타미산 양파가 주역인 고로케 '타마코로'와, 기타미산 양파의 감칠맛을 꽉 응축시킨 '홋카이도 어니언 수프'를 소개합니다! 생산량 일본 제일인 기타미시의 양파는 일조 시간이 긴 광대한 북쪽 대지에서 자라 단맛과 감칠맛이 가득합니다. '타마코로'는 볶은 양파에 궁합이 잘 맞는 참치 마요네즈로 맛을 냈습니다. 선물용으로도 좋은 두 가지 상품입니다!

홋카이도 동쪽에 위치한 구시로시에서는 구시로의 '나마라(홋카이도 방언으로 '매우'라는 뜻)' 맛있는 음식을 전해드리는 '구시로 "나마라" 『오타메시(맛보기)』 박스'를 소개합니다! 구시로 앞바다에서 잡히는 해산물과 풍요로운 대자연에서 자란 농축산물을 비롯해, 정말 맛있는 물산품이 가득 담긴 '나마라 박스'. 소량씩 다양한 상품이 들어있어, 우선 구시로의 맛을 시험해보고 싶은 분들에게도 안성맞춤인 맛보기 박스입니다.


도마코마이시에서는 현지 음식인 '아지노다이오'가 원조인 카레 라멘과, 북방조개(홋키) 어획량 일본 제일을 자랑하는 도마코마이만의 '마루토마 식당'의 홋키 카레가 세트로 구성된 '더블 카레 맛 비교 세트'를 소개합니다! 홋카이도산 밀 100%의 중간 굵기 면과 돼지뼈 육수를 베이스로 10여 종의 향신료를 사용한 미소 카레 라멘, 그리고 북방조개를 듬뿍 사용해 본연의 맛을 살리면서도 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 홋키 카레입니다. 남녀노소에게 사랑받는 카레로 도마코마이시의 맛을 느껴보세요!

하코다테시에서는 해산물을 비롯한 온갖 미각이 모이는 음식의 원더랜드, 아침시장의 엄선 상품을 간편하게 살 수 있는 '스마트폰 아침시장'을 소개합니다! 스마트폰 아침시장은 아침시장이나 시장의 엄선 상품을 판매하고 싶은 점포와 구매하고 싶은 고객을 연결하는 서비스입니다. 지역 시장의 주인이 엄선한 상품과 메뉴를 비롯해, 점원이 추천하는 한정 상품이나 특별 메뉴 등 숨은 보물 같은 상품이 가득합니다! 하코다테 음식의 매력을 재발견할 수 있습니다.
어떠셨나요? 당장 주문해보고 싶어지셨죠? 온라인 주문도 물론 좋지만, 꼭 현지에 가서 그곳의 공기와 함께 현지 음식을 맛보시길 바랍니다!

홋카이도에는 오늘 소개해 드린 현지 음식 외에도 아직 맛있는 음식이 많이 있으니, 여러분만의 취향에 맞는 현지 음식을 찾아보세요!