中本 徹

大阪府出身。2016年に都市型ワイナリー「深川ワイナリー東京」を開業。大阪伊丹空港内に世界初の「大阪エアポートワイナリー」を開業し（2018年）全国的な注目を集める。2020年にミヤシタパーク（渋谷）内に「渋谷ワイナリー東京」をオープンするなど、数多くの店舗運営を手掛けるワイナリー開業、飲食業のプロデュース事業も行う。HOTEL NUPKA（帯広市）が開業した2016年に初めて北海道十勝を訪れ、当該地域のファンとなり（特に十勝でのサウナ体験が大のお気に入り）来訪を重ねる。帯広中心市街地内に「まちなかワイナリー」を作ることで、「十勝（帯広）観光大使」就任を目指す。JETRO（日本貿易振興機構）北京支店サービス産業部の顧問を務めるなどアジアビジネスの専門家でもある。

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