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充满体验乐趣!“白色恋人 Akarenga sweets labo”
国家指定重要文化财产——北海道厅旧本厅舍(红砖厅舍)
“白色恋人 Akarenga sweets labo”位于2025年7月25日重新开放的北海道厅旧本厅舍(红砖厅舍)一楼。
店内充满乐趣,仿佛置身主题公园
店内复古的装潢与庄重的红砖厅舍相得益彰,其概念是“在‘白色恋人’诞生很久以前,某位博士开始研究点心的实验室”。店内随处可见各种管道、齿轮等设备,充满了实验室的氛围,让人忍不住想一探究竟。
可以走进去拍照的“白色恋人雪花球”
店内充满了有趣的机关!比如,势必会成为热门拍照景点的“白色恋人雪花球”、消费满2000日元后用获得的特制硬币启动的“甜点快乐机”,以及将硬币投入博士的行李箱并转动把手,就能得到白色恋人周边商品的“博士的扭蛋机”等。乐趣无穷,宛如一个主题公园!
博士的扭蛋机
必吃限定甜点“红砖三明治”
最令人期待的当然是甜点!在店内的柜台可以购买各种甜点,并当场享用。
仅此一家的店铺限定甜点“红砖三明治”
“红砖三明治”(单个450日元,5个盒装2,250日元)
必尝的当属店铺限定的“红砖三明治”(单个450日元,5个盒装2,250日元)。这款可爱的八角形饼干三明治,其造型灵感来源于红砖厅舍的象征——“八角塔”。
透过玻璃窗观看制作过程
点心师傅在店内一个个手工制作,可以当场品尝到新鲜出炉的美味。如果时机凑巧,还能欣赏到师傅们精湛的手艺。
砖红色的饼干再现了红砖厅舍的“法式砌法”
饼干甚至再现了“法式砌法”的砖块堆叠方式,夹着融入了白色恋人白巧克力的黄油奶油和北海道产红豆的颗粒豆沙馅。
满满的黄油奶油,口感奢华
香脆的饼干、湿润的黄油奶油、柔和的白巧克力风味,最后是颗粒豆沙的甜美余韵。各种美味元素层层叠加,无论味道还是分量都让人非常满足。
炎炎夏日的最佳选择!“白色恋人冰淇淋”
“白色恋人冰淇淋”(混合口味,普通尺寸500日元)
在今年这样的炎热夏天,最适合来一份“白色恋人冰淇淋”(普通尺寸500日元,大号750日元)。有白巧克力、混合和黑巧克力三种口味。使用的是被爱好者誉为“冰淇淋界法拉利”的卡比詹尼(Carpigiani)公司的冰淇淋机,口感细腻、蓬松、顺滑。
“白色恋人 topping 冰淇淋(巧克力/草莓)”(各650日元)
此外,还有加上白色恋人饼干和酱汁的“白色恋人 topping 冰淇淋(巧克力/草莓)”(各650日元),让人在两者之间难以抉择。
来店必买!两款推荐伴手礼
宽敞舒适的伴手礼区
除了可以当场享用的甜点,店内还备有各种适合作为旅行纪念的伴手礼。
红砖厅舍的到访证明“ISHIYA精选(红砖厅舍限定包装)”
“ISHIYA精选(红砖厅舍限定包装)”(2,160日元)
当然也可以购买经典的白色恋人,但如果想选择具有红砖厅舍特色的商品,“ISHIYA精选(红砖厅舍限定包装)”(2,160日元)是绝佳推荐。这是包含白色恋人、美冬 焦雪、黄油酥饼、黄油格雷派饼等多种人气点心的什锦礼盒。
小份伴手礼之选“白色恋人3片装(红砖包装)”
“白色恋人3片装(红砖包装)”(324日元)
作为小份伴手礼,一定要看看“白色恋人3片装(红砖包装)”,售价324日元。包装上绘有红砖厅舍的图案,内含3片白色恋人。可以多买几份送给朋友,或者作为自己的零食,想必也会大受欢迎。
时隔约5年再度开放的“红砖厅舍”也看点十足
挂件、冰箱贴等白色恋人周边商品也很可爱
“白色恋人 Akarenga sweets labo”于2025年7月25日开幕。无论是来北海道、札幌观光的游客,还是当地居民,都能在这里找到乐趣。
看点十足的北海道厅旧本厅舍(红砖厅舍)
历时5年大规模整修后重生的国家指定重要文化财产——红砖厅舍本身也看点十足!到访红砖厅舍时,请务必光临“白色恋人 Akarenga sweets labo”哦。
白色恋人 Akarenga sweets labo
■ 地址:红砖厅舍1楼(札幌市中央区北3条西6丁目1)
■ 营业时间:10:00~18:00(白色恋人原创铁盒制作最终受理16:00,餐饮最终点单17:00)
※ 根据季节可能营业至19:00
■ 费用:免费入场
点击此处查看“白色恋人 Akarenga sweets labo”的详情及地图信息
红砖厅舍(北海道厅旧本厅舍)
■ 地址:札幌市中央区北3条西6丁目1番地
■ 营业时间:8:45~21:00(最后入馆时间20:30)
■ 休息日:年末年初(12月29日~1月3日)、设备检修日(2025年11月16日)
■ 费用:普通成人300日元,大学生/高中生200日元,初中生及以下免费,残障人士等免费
・八角塔参观:1,200日元(小学生及以上)每日4次(每次30分钟,最多7人)
・高级导览游:成人500日元,小学生~大学生250日元 每日4次(每次60分钟,最多15人)
点击此处查看“红砖厅舍(北海道厅旧本厅舍)”的详情及地图信息
作者简介
札幌居住作家 羽田 さえ (Sae Hada)
岐阜县出身。2021年从熊本迁居札幌,被北海道的广阔与美味所震撼。专业从事美食、旅游、农业、房地产领域的自由撰稿人。
