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這種醬汁在北海道非常有名,以至於許多人將成吉思汗與這種醬汁的味道聯繫起來。即使您日常工作或家務繁忙,有了它,您也可以節省時間,隨時享用一碗成吉思汗飯。
今天我們就來教大家如何用這種「神奇醬料」做出超簡單的「省時蓋飯」!
這就是成吉思汗的「神奇醬汁」。 Bell Foods 的成吉思汗醬。北海道的任何超市都可以買到。 360毫升售價372日圓(含稅),價格合理。所以讓我們立即行動吧!
首先,在煎鍋中加入油,炒蔬菜,炒熟後加入羊肉。
將羊肉煎至略微達到您想要的熟度,然後根據肉眼添加醬汁。
煎鍋發出的滋滋聲會讓您垂涎欲滴,但請忍住,將鍋中的蔬菜和羊肉攪拌均勻,讓醬汁裹住它們。一旦肉煮熟到您喜歡的程度,就可以關火並將其放在熱米飯上…
完成了!
醬汁以醬油為基底,酸度適中,混合了芳香的蔬菜和香料。醬汁裡的蒜味減少了羊肉的濃鬱味道,甜辣的味道滲透到豆芽和其他蔬菜和米飯中,讓人越吃越想吃。這就是它被稱為“神奇醬汁”的原因。
這次我們還添加了北海道春季美食野蒜(也稱為 kitopiro),以進一步增強耐力。您可以在此菜中添加任何您喜歡的蔬菜。這是一種獲取營養的簡單方法,鰹魚肉可以讓人吃飽,所以你一定會感到最大的滿足。
對於那些不住在北海道但想嘗試的人,也可以從Bell Foods 的網上商店購買。新學年開始了,人們開始對新生活感到疲憊。這時候,吃一碗用這款「成吉思汗醬」做成的成吉思汗醬,就能輕鬆補充營養,消除疲勞!
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