2023年11月30日，札幌的繁華街薄野（SUSUKINO）誕生了全新地標「COCONO SUSUKINO」，這是一棟結合了電影院與飯店的複合式商業設施。本文將為您介紹備受矚目的進駐店家、品牌以及各樓層的詳細資訊。

COCONO SUSUKINO是一座於2023年11月30日開幕的18層樓建築，與地下鐵薄野站直接連通。該設施位於前「SUSUKINO LAFILER」的舊址，是一座集結了生活風格飯店「SAPPORO STREAM HOTEL」、複合式電影院「TOHO CINEMAS 薄野」，以及購物、娛樂、餐飲、商品販售和服務店家的綜合設施。

拉麵美食廣場「mingle!」

2024年9月12日（四），位於4樓餐飲區「COCONO橫丁」的拉麵美食廣場「mingle!」正式誕生。這裡集結了從北海道內外精選的5家店鋪，並設有約200個座位的共用客席，讓顧客能悠閒地享受美食。接下來將為您介紹進駐拉麵美食廣場「mingle!」的5家店鋪，以及同時間在1樓和地下1樓新開幕的店家。

4F拉麵美食廣場「mingle!」進駐店家

■MEN in EZO susukino
在國內外各大拉麵活動中屢獲冠軍的「in EZO」，秉持著「用一碗拉麵，讓顧客盡情感受並享受北海道」的理念，進駐COCONO SUSUKINO！除了長年深受喜愛的「油拌麵」、「札幌馬鈴薯白湯味噌拉麵」外，還提供多款此處限定的獨家菜單。

■人類皆麵類
在大阪大排長龍的「人類皆麵類」首次在札幌市內開設常設店鋪。除了COCONO SUSUKINO限定、僅此處才能品嚐到的海鮮系味噌拉麵外，還將提供能享受季節與在地風味的限定菜單等豐富多樣的選擇。

■麵屋 竹藏
以「美味為基底的抗老化拉麵」為概念，在星野集團TOMAMU度假村的店鋪總是大排長龍的「麵屋 竹藏」。為了將這份美味傳遞給更多人，決定在此開設第2家分店。

■札幌真麵處 幸村
不斷進化經典的札幌味噌拉麵，將鮮味與甜味完美融合，提供獨具創意的穩定美味，持續吸引著眾多粉絲的「札幌真麵處 幸村」。店家將提供充滿店主堅持與對顧客愛意的精心製作，所誕生的極致札幌拉麵。

■札幌沾麵 札幌拉麵 風來堂
以不斷進化的口味與服務深受眾多粉絲喜愛的札幌人氣沾麵店「風來堂」，終於開設了第2家分店。除了總店以外，過去只有在活動等場合才能吃到的經典「札幌拉麵」，現在在這裡也能盡情享用。

2024年9月12日開幕的新店家

■1樓「北海道的旬味與美酒 北〇」
在薄野經營超過27年的老字號居酒屋，能讓您盡情享受北海道的當季美味。午間提供能品嚐北海道新鮮海產的定食與使用和風甜點的甜點套餐。晚間則提供從各地漁港直送的海鮮料理、札幌近郊收成的新鮮蔬菜等，使用大量現採食材製作的北海道時令料理。

■地下1樓「The TEA」
「The TEA」由台灣出身的店主親自品鑑數十種茶葉，並從中嚴選出最優質的茶葉使用，因此能讓您品嚐到道地的台灣風味。

1樓有藥妝店「AINZ & TULPE」重新裝潢後開幕。此外，北海道的雜貨店「Idéal.」也在此開設道內第3家分店。從廚房用品、文具到服飾配件等，各種能讓您度過理想每一天的精選商品應有盡有。

此外，1樓的餐飲店中，在東京大排長龍的麵包咖啡館「ESPRESSO DWORKS / DRA7」也首次進駐北海道。除了可以品嚐到超人氣的鬆餅外，晚上則變身為酒吧，以時令食材製作的義式料理為主題，提供披薩、義大利麵、肉類料理，並搭配自然派葡萄酒等酒品。

另外，新設立的「MID.α STUDIO」是一個劃時代的廣播錄音室，打破各家媒體的界線，每天由不同節目輪流進行公開現場錄製。同時，這裡也設置了方便搭乘市電或巴士的「室內交通轉運等候廣場」，即使下雨或下雪也無須擔心。

也會發布地區與設施的最新資訊

交流等候廣場

除此之外，1樓的商品販售・餐飲區還有以下店家進駐。

1F 商品販售・餐飲樓層《首次進駐・新業態店家》

■Muraoka研究所
透過獨特的熟成製法，將水果本身的美感、香氣與味道發揮到極致的「可以喝的果乾」，首次進駐商業設施！店家也為首次購買的顧客準備了特別優惠。

■HealthyTOKYO CBD SHOP & LABO
日本代表性的CBD先驅，同時也提供創新純素產品的HealthyTOKYO首次進駐北海道！無論是自用，或是尋找特別的禮物，都能在這裡找到最適合的商品。

■Sirius Diamond
在札幌創業75年的老字號珠寶批發公司開設的直營店。從高級鑽石、婚戒到禮品，皆以實惠的價格提供。

■JL HOKKAIDO
將北海道之美具象化的珠寶品牌「JL～Jewel」在此開設旗艦店。敬請享受充滿北海道魅力的珠寶飾品。

■cos:mura / Self Photo OnAir
日本首家將韓國美妝與正宗韓式自拍館結合的複合式店鋪在札幌開幕！這是一個能接觸最新韓國文化的地方，讓您盡情享受韓國的流行趨勢！

2樓集結了美容、舒壓相關的店家，以及販售日用品的店鋪。除了DAISO與THREEPPY的「複合型店鋪」全新開幕外，提供最高等級鞋款與服飾的「ABC-MART GRAND STAGE」也在此登場。

2樓 商品販售・服務樓層《首次進駐・新業態店家》

■SPUR
集結了掌握潮流的最新款晚宴服！無論是可愛風還是高雅風，都交給我們！以國內頂級的商品種類，保證能讓您找到最滿意的一件。

■DE:SENCIA
作為頭皮護理與凝膠指甲設計專門店開幕。將能提升心情的指甲彩繪融入日常。我們將提供DE:SENCIA獨有的設計。

此外，從2樓延伸至3樓的戶外廣場「COCONO TERRACE」，可以一邊眺望薄野十字路口，一邊度過悠閒的時光。

COCONO TERRACE

3樓設有「COCONO FOODHALL」，4樓則有「COCONO橫丁」，各樓層都聚集了美味的餐飲店。COCONO橫丁有韓國酒吧、葡萄酒食堂、講究的日本料理，甚至還有能享受博弈遊戲的成人社交場所，各式各樣的店家應有盡有。

3F COCONO FOODHALL《第二階段開幕全店家介紹》

■HUB
英式酒吧「HUB」進駐COCONO SUSUKINO。在舒適的店內空間，可以享受美酒與下酒菜。

■SIAM THAI RESTAURANT
札幌的泰國料理名店，終於首次進駐商業設施！這是在薄野也能品嚐到道地風味的好機會。

■大排檔105
可以享用到精心烹調的現做點心、招牌小籠包、魯肉飯、海南雞飯等亞洲夜市的人氣美食。

■博多天婦羅 YAMAYA
使用九州特有的食材，提供現炸的天婦羅。店內提供YAMAYA的明太子，白飯可無限續加。請盡情享用。

■Wallace Brothers Cheese Bar
全國首次展店！提供使用起司的燒烤料理、酒吧菜單、甜點等豐富多樣的選擇！這是一家可以同時享受美酒的起司料理專門店。

■Rojiura curry Samurai.
以「吃蔬菜」為概念，提供濃郁講究的湯頭、精心處理的食材，以及能攝取多種蔬菜的特別一盤。

■TEPPAN SPAGHETTI
在熱騰騰的「鐵板」上享用「招牌」（日文諧音）的義大利麵！以招牌「整片培根義大利麵」為首，提供超過20種以上的菜色。

■SATURDAYS Co
從可可豆開始製作的精品巧克力專門店咖啡館。除了巧克力飲品和咖啡，晚上還可以享受雞尾酒！

4F COCONO橫丁《第二階段開幕全店家介紹》

■月島文字燒 KU-YA
總店位於正宗月島，在澀谷大排長龍的人氣店鋪在此展店。以最受歡迎的「明太子麻糬文字燒」為首的各式文字燒，使用了以海鮮、雞骨、辛香蔬菜熬煮的自家製高湯，味道絕佳。店員會在您面前的鐵板上為您烹調。

4F COCONO橫丁《首次進駐・新業態店家》

■韓國Bar YOI
提供正宗且符合日本人口味的韓國料理的韓國酒吧YOI，首次進駐商業設施！從在日本也相當普遍的韓國料理，到韓國當地人喜愛的在地口味，可以品嚐到各式各樣的菜色。

■月島文字燒 KU-YA
總店位於文字燒的發源地東京月島，每天大排長龍的「月島文字燒 KU-YA」首次進駐北海道！使用自家製高湯製作的文字燒堪稱絕品。

■8TH SEA OYSTER Bar
可以享用以海洋深層水淨化、安全安心的生蠔吧。在彷彿置身大海的現代風格店內，敬請品嚐精心挑選的生蠔。

■葡萄酒食堂 HINOMARU
下班後與同事小酌一杯，或是與朋友聚會、約會…在各種場合，即使是葡萄酒初學者也能輕鬆時尚地享受料理與葡萄酒的搭配。也歡迎在白天輕鬆前來小酌。

■章魚燒 海鮮串 風月
自1967年創業以來，札幌的名店以全新業態在COCONO登場！使用北海道產小麥粉與章魚，搭配獨家醬汁與美乃滋製成，是只有在這裡才能吃到的章魚燒。

■kappou 箸
可以品嚐到使用北海道產食材製作的新鮮生魚片與多道講究的逸品料理，並搭配嚴選的日本酒。請盡情享受融入玩心的新風格日本料理。

■和食與鐵板燒 MAARU casual
活用和牛、海鮮、蔬菜等精選食材的特色，以簡單方式呈現的鐵板燒料理。提供套餐與單點菜色。稀有的日本酒與正宗燒酎也能以親民的價格享用。

■ONIKU to CAVIAR
以合理的價格提供活用北海道產和牛、魚子醬，以及偶爾使用高級食材的創意肉類料理。午間提供現煮白飯與北海道產和牛的肉鍋定食，晚間則可享受北海道產和牛與嚴選魚子醬的休閒創意肉類料理。

■BLOW 薄野
享受博弈遊戲的成人社交場所首次登陸北海道。您可以邊喝著無限暢飲的飲品，邊享受二十一點、百家樂、輪盤等遊戲。

此外，3樓的「COCONO SQUARE」除了可作為日常休憩的場所外，還會舉辦各式各樣的活動。

COCONO SQUARE

此外，在全國擁有約200家店鋪的遊戲中心「GiGO」也首次在札幌展店。3樓的店鋪將於第二階段開幕的2024年1月31日（三）開幕。與遊戲、動漫角色合作的「GiGO鯛魚燒」也首次登陸北海道。3樓附設的吧台將提供軟性飲料與酒精飲品，5樓則集結了大量的扭蛋機。

GiGO

5樓至7樓是電影愛好者期待已久的複合式電影院「TOHO CINEMAS 薄野」。這座擁有10個影廳、1,732個座位的電影院，引進了頂級影廳「PREMIUM THEATER」與體感型音響影廳「轟音THEATER」等最先進的設備。上映內容除了熱門的好萊塢作品、日本電影、動畫作品外，還將上映獨立藝術電影等各式各樣的電影作品，並預計轉播演唱會、戲劇、體育賽事等現場活動。

7樓至18樓是生活風格飯店「SAPPORO STREAM HOTEL」，於2024年1月16日盛大開幕。除了設有從休閒到商務等各種用途的客房外，還設有使用北海道食材的餐廳與酒吧。以「Deep Community」為概念，提供能感受到北海道・札幌的自然、文化與歷史的空間設計及料理。

共436間客房分為高級客房（Superior）、豪華客房（Superior Plus）與尊貴客房（Premium）三種等級。入住位於頂樓18樓的尊貴客房，即可免費使用貴賓廳、附設三溫暖的溫浴設施等，享受特別的時光。

18樓尊貴貴賓廳

18樓尊貴水療中心

18樓尊貴三溫暖

位於7樓的接待大廳，附設有使用在地食材、能享受北海道・札幌特色的餐廳，以及販售在地藝術家工藝品與藝術品的商店。8樓則設有供住客使用的健身房與多功能室。

BAR & GRILL Splish

晚上可享受套餐（示意圖）

白天提供午間自助餐（示意圖）

也附設咖啡廳＆酒吧

販售工藝品與藝術品的「HUB SHOP」

此外，飯店也預計舉辦可在飯店內外享受的活動，以及能發掘地區魅力的活動與工作坊。

地下1樓設有「COCONO MARCHE」。以北海道當地的人氣特色店家為中心，提供豐富多樣的商品，讓您能享受內用、外帶以及購買伴手禮的樂趣。此外，從LAFILER時期就深受顧客喜愛的「STARBUCKS」也在此展店！讓您能悠閒地度過等候的時光。

B1F COCONO MARCHE《第二階段開幕全店家介紹》

■北海道四季MARCHE
在札幌站廣受歡迎的伴手禮店登場。除了知名糕點與在地逸品等豐富的伴手禮外，還有能為餐桌增添色彩的各種北海道食品。此外，店內還新設了3家外帶專櫃，提供講究的北海道甜點。

■SAZAE十勝大名
北海道居民熟悉的SAZAE鯛魚燒在薄野登場。讓人想一吃再吃的「薄皮鯛魚燒」，酥脆的薄皮裡塞滿了滿滿的餡料。

■十勝新村牧場
十勝新村牧場首次在札幌展店。除了牧場美味的現擠牛奶外，還有熱門的牛奶醬、霜淇淋，以及杯裝販售的優酪乳與放牧牛乳。

■Abe養雞場
位於北海道北部下川町、自昭和39年（1964年）開始經營的養雞場，大量使用自家品牌雞蛋「下川六〇酵素卵」，並在店內製作新鮮卡士達醬，推出COCONO SUSUKINO限定販售的「閃電泡芙」與夾入水果的「水果閃電泡芙」。

■迴轉壽司 根室花丸
嚴選四季時令的魚類，在熱鬧的迴轉台上提供。此外，現場廚房充滿活力的氛圍，讓人彷彿感受到漁師町根室的氣息，營造出僅靠食材無法呈現的新鮮感。

■魚之根室FUKUHARA
「如果在家也能吃到花丸的壽司…」「想在家也享受美味的魚乾…」實現這些願望的就是「魚之根室FUKUHARA」。這是一家以當地根室的魚類為中心，廣泛提供自家製一夜干、熟食、伴手禮等商品的新業態店鋪。

B1F COCONO MARCHE《首次進駐・新業態店家》

■米粉年輪蛋糕 ring ring
集結了北海道各地的美味，使用100%米粉製作的年輪蛋糕來到薄野了！使用北海道米製作的米粉年輪蛋糕首次進駐商業設施。

■Patisserie Frères
懷著希望顧客展露笑顏的心情，一個個用心製作的甜點首次進駐商業設施。提供外觀引人注目的「原樣」系列等多種商品。

■大地之青果店 buon appetito
北海道義式料理與產地直送的蔬果店合作，推出義式熟食與便當店！料理由札幌市的人氣老字號義大利餐廳「Terzina」的堀川主廚監修。

■O-SAIYA 福亭
40年前開設第一家店的福亭，活用長年累積的和食技術，首次在COCONO SUSUKINO開設熟食店！

■SUN MILK JAPAN
以「用在日本陽光下長大的牛隻的新鮮牛奶製作的甜點，為所有人帶來幸福」為概念，使用日本各地酪農家喜愛的乳製品，為您獻上多款牛奶甜點。

B1F COCONO MARCHE《北海道代表性店家》

■DONGURI
竹輪麵包的發源店「DONGURI」來到薄野了！提供多款薄野店限定商品。我們將為大家帶來滿滿的驚喜與期待！

■小樽NARUTO屋
由位於小樽站前、創業60年的老店「若雞時代NARUTO總店」的第三代（親孫）獨立開設的分店，而非加盟店。從進貨來源、秘傳調味到第一代的技術，全部繼承並持續守護著。

■ELM之山麓
自家生產的肉品與北海道產肉品的專賣店。提供專業廚師使用的多樣化肉品。店內內用區還能享受「咖啡簡餐」。

B1F COCONO MARCHE《美酒匯集店家》

■葡萄酒的圓山屋 ※附設內用區
精選來自法國、義大利以及北海道，將人為控制降至最低的自然派葡萄酒。也隨時提供杯裝的北海道產葡萄酒，歡迎隨時順道光臨。

■根本酒店 ※附設內用區
附設立飲區，主要販售日本酒與威士忌的酒店。無論是購買在家喝的酒，或是在約會前的空檔小酌一杯，都歡迎在各種場合多加利用。

■薄野ALE STAND ※附設內用區
將北海道札幌市「薄野」發源的精釀啤酒從釀酒廠直送！能享受到現釀美味的就是「薄野ALE STAND」。非常適合在購物途中或短暫休息時光臨。

COCONO MARCHE

此外，承襲了過去被暱稱為「ROBICHIKA」的約會地點歷史，在位於地下2樓與地下1樓之間、與地下鐵薄野站連接的出口附近，設置了等候空間。在薄野等人將變得非常方便。

等候空間

地下2樓由「超市DAIICHI」進駐。以北海道當地食材為主的生鮮食品自不用說，DAIICHI的原創商品「每日手工御萩」，以及7&i集團的自有品牌「SEVEN PREMIUM」商品也一應俱全，商品種類豐富是其魅力所在。

超市DAIICHI

此外，外牆上設置了北海道最大的廣告看板與數位電子看板。數位電子看板的尺寸約為高26公尺×寬9公尺，播放面積約230平方公尺，相當引人注目。除了廣告外，還會發布設施與地區資訊，一個新的城市媒體就此誕生。

數位電子看板的內容中，將有為北海道應援的角色「雪未來（雪ミク）」登場報時。每天8點、12點、15點、19點為大家報時。雪未來在不同時段的呼喚也值得關注。此外，也確定將播放由傳遞北海道地區資訊的媒體「Domingo」製作的「Domingo推薦！要去哪裡？Rabbit Yukine的北海道出遊資訊」。將與雪未來的寵物角色「Rabbit Yukine」一同介紹北海道各地的魅力活動資訊。

各樓層的營業時間如下。主要營業時間為10點至21點，但3樓＆4樓營業至晚上23點・24點，5樓的電影院則從早上9點營業至深夜1點。

設施名稱「COCONO」的由來，是取自表示場所的「此處（KOKO）」與表示多樣性的「個個（KOKO）」。標誌以「COCO」為主題，設計成太陽與月亮的形狀。

在每天人潮絡繹不絕的札幌薄野，一個從購物、娛樂到住宿都能滿足的全新地標就此誕生。