多明哥編輯部
說到北海道最著名的海鮮，螃蟹就大名鼎鼎，而看起來和正品一樣的蟹肉麵包也成為了社群媒體上的熱門話題。發布照片的人是蘭（麵包人）。到目前為止，我們已經製作了“小獵犬百吉餅”和“肌肉熊麵包”等不尋常的麵包，並將它們發佈到SNS上。
真正的蟹肉麵包...
引用@konel_bread 的帖子
這篇文章已發佈在SNS上， “我不敢相信我可以吃掉它而不留下殼。” “我覺得我吃飯的時候要保持沉默。” “我被螃蟹味噌殺死了。” 《細緻的藝術》 我們收到了一些令人驚訝的評論。
我們與 Ran（麵包師）討論了這款蟹肉麵包的製作！
為什麼這次決定要做螃蟹形狀的麵包呢？
到目前為止，我已經製作了各種逼真的海鮮麵包。鮪魚、鮭魚配鮭魚子、牡蠣、扇貝等。這次想做以前沒做過的海鮮，所以決定要做螃蟹。
蟹味噌部分據說是蛋奶凍，但其他部分是不是也混合了各種口味呢？
蟹味噌部分是用蛋奶凍來表達的，其他部分只是普通的麵包，顏色不同但味道相同。
外殼和主體都有顏色編碼，但它們是如何製作的呢？
外殼是用甜菜著色的紅麵包麵團製成的，而身體是用普通的白麵包麵團製成的。
一種獨特的麵包，由精湛的手工製作而成。還有扇貝、鮪魚等許多令人驚喜的作品！社群媒體上很多人都期待看到他接下來會創作出什麼樣的作品。
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