편집부기사

'섬세한 솜씨', '먹을 때는 조용히' 게? 라고 생각했는데 빵? 너무 현실적인 '게빵'에 SNS에서 반향

2023.12.25

홋카이도

홋카이도를 대표하는 해산물이라고 하면 '게'가 유명한데, 그런 게를 그대로 재현한 '게빵'이 SNS에 올라와 화제가 되고 있다. 사진을 올린 사람은 Ran(빵의 사람)씨. 지금까지도 '비글 베이글', '근육 곰빵' 등 이색적인 빵을 만들어 SNS에 공개해 왔다.

리얼 게빵,,

konel_bread 님의 글에서 발췌

이 게시물에 SNS에서는,
"껍질까지 남기지 않고 먹을 수 있다니"
"먹고 있을 때는 말문이 막힐 것 같다"
"게 된장에 속이 꽉 찼다"
"솜씨가 대단하다"
등 놀라움의 목소리가 이어지고 있다.

이번 게빵 제작에 대해 Ran(빵을 만드는 사람)씨에게 이야기를 들어보았다!

이번에 게 모양의 빵을 만들게 된 계기는 무엇인가요?

지금까지 다양한 리얼한 해산물 빵을 만들어 왔습니다. 참치, 연어, 굴, 가리비, 연어알이 들어간 빵 등. 이번에는 한 번도 만들어보지 못한 해산물을 만들어보고 싶어서 게를 만들기로 했다.

게장 부분은 커스터드라고 하셨는데, 다른 부분도 여러 가지 맛이 섞여 있는 건가요?

게장 부분은 커스터드로 표현했지만, 다른 부분은 색깔만 다를 뿐 맛은 같은 일반 빵입니다.

껍데기와 몸통으로 색깔이 구분되어 있었는데, 어떻게 만들어지는 건가요?

껍질은 사탕무로 색을 입힌 붉은색 빵 반죽을, 몸통은 평범한 흰색 빵 반죽을 사용했습니다.

수작업으로 정교하게 만들어진 이색적인 빵이다. 그 외에도 가리비, 참치 등 깜짝 놀랄 만한 작품들이 가득하다! 다음에는 도대체 어떤 작품을 만들어 줄지 SNS에서도 많은 사람들이 기대하고 있다.

実際の投稿と、帆立やマグロなど他の作品<blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr">리얼한 게빵,,, <a href="https://t.co/te49AWdgCU">pic.twitter.com/te49AWdgCU-</a></p> Ran (@kone</blockquote><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr">l_bread) December 18, 2023</p></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr">가리비빵은 열 <a href="https://t.co/IBcVpzvq1v">면 조개껍질이 있다</a></p> pic.tw</blockquote><blockquote class="twitter-tweet">itter.com/IB</blockquote> cV <blockquote class="twitter-tweet"> <a href="https://twitter.com/konel_bread/status/1736738530217648577?ref_src=twsrc%5Etfw">pzvq1v- Ran (@kon</a></blockquote> el_bread) December 18, 2023 <blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr">가리비빵은 열면 조개껍질이 있다 <a href="https://t.co/IBcVpzvq1v">pic.twitter.com/IBcVpzvq1v-</a></p> Ran ( 빵의 사람) (@konel_bread) <a href="https://twitter.com/konel_bread/status/1678748141594767361?ref_src=twsrc%5Etfw">July 11, 2023</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr">이건 생굴인가, 구운 굴인가? 아니, 그냥 빵입니다. <a href="https://t.co/jPyOZlXHpx">pic.twitter.com/jPyOZlXHpx-</a></p> Ran （パン人） (@konel_bread) <a href="https://twitter.com/konel_bread/status/1597748869009666049?ref_src=twsrc%5Etfw">November 30, 2022</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr">처음으로 참치를 다룬 날.. <a href="https://t.co/OdKYMMFnCP">pic.twitter.com/OdKYMMFnCP-</a></p> Ran (@konel_bread) <a href="https://twitter.com/konel_bread/status/1458073325825978368?ref_src=twsrc%5Etfw">November 9, 2021</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr">일러스트 빵의 연어! <br><br>뼈도 꼬리도 통째로 먹을 수 있는 생선입니다😋 <a href="https://twitter.com/hashtag/%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%91%E3%83%B3?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#일러스트빵</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#수제빵</a></p></blockquote> #연어 <blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ja" dir="ltr"> <a href="https://twitter.com/hashtag/%E8%90%8C%E3%81%88%E6%96%AD?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#모에단</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/%E9%AE%AD?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#연어</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/bread?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#bread</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/konel?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#konel</a> <a href="https://t.co/HNO5LcM6oT">pic.twitter.com/HNO5LcM6oT-</a></p> Ran （パンの人） (@konel_bread) <a href="https://twitter.com/konel_bread/status/1214918539246596098?ref_src=twsrc%5Etfw">January 8, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><h3 class="ptn_5"> 함께 확인해보세요!</h3>

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