2023年9月13日，在帶廣一棟大樓一角出租的「sun」將在同一地點重新開業。熱愛咖啡館的小愛是這家氛圍柔和舒適的小咖啡館的老闆。他們的手沖咖啡和甜點越來越受歡迎。

打開門，映入眼簾的是充滿原創商品的可愛空間。

SUN最初是一家居酒屋的租賃公司，但由於其品味和個性，其粉絲群穩步增長。由於原來的居酒屋搬遷，我們決定在這個地點以 Sun 的名義經營。內部重新開放，採用白色為主色調的咖啡館式內飾，包括牆壁和架子。

一共4張桌子，可以坐兩個人。

商店位於大樓的二樓。打開門，門鈴一響，店主小艾就溫柔地打招呼：“您好，請問您在店裡消磨時間嗎？”這是一家小店，有3個吧台座位和4個桌子座位，可以外帶也可以堂食。店內播放著輕鬆的背景音樂，讓人感覺時間慢慢流逝。如果不擁擠的話，遠距工作和閱讀是可以的。

時尚又可愛的店主愛桑總是微笑著迎接你。

一直喜歡逛咖啡館的小愛，精心挑選的甜點都非常精緻。常規菜單有「經典布丁」（500日圓）、「巴斯克起司蛋糕」（550日圓）、「巧克力軟糖布朗尼」（380日圓）三種，還有烤餅、餅乾、其他菜單項根據日期而變化。一切看起來都很美味，所以很難將我的訂單範圍縮小到只有一件......！

味道溫和的“牛奶咖啡”（550日元）和口感緊實的“經典布丁”

都很好吃，但我最喜歡的是“巧克力軟糖布朗尼”！濕潤的布朗尼含有脆脆的巧克力片。微鹹的味道也很誘人。非常適合拿鐵或咖啡。如果你在裡面吃的話，配上鮮奶油也是令人無法抗拒的。

巧克力軟糖布朗尼（380日圓）

此外，還將與一家沒有商店的零食店「oyatsu no jikan」合作舉辦合作日，接下來的合作日預計為 5 月 2 日、15 日和 31 日。胡蘿蔔蛋糕和維多利亞蛋糕非常受歡迎，有時人們從一大早就開始排隊。

我們在sun提供的咖啡來自兩家咖啡店。對於深度烘焙和中度烘焙，我們使用中紮內“may Coffee”的原始混合“sun Blend”。來自巴布亞新幾內亞、瓜地馬拉和秘魯的豆子的均衡混合。

店裡也販售咖啡豆（100克900日圓），在家也能製作美味的咖啡。

淺度烘焙使用的是來自札幌宮之森家庭烘焙咖啡店「ALCHEMIST COFFEE」的名為「埃塞俄比亞耶加雪夫」的果味咖啡豆。烘焙師/老闆和Ai是很久的朋友了，他們在開自己的店時就很早就說過想用他們的咖啡。

使用太陽奶的飲料可以加100日圓改為燕麥奶。

您可以享用三種類型的滴濾咖啡，包括“ALCHEMIST COFFEE”的淺度烘焙咖啡和“may Coffee”的中度和深度烘焙咖啡。

喝美味的咖啡，吃甜點。來到帶廣的話，一定要去「太陽」看看。

*所有金額均含稅

太陽

■地點：帶廣市西1條南8丁目1-1一棟大樓2樓 ■營業時間：12:00-16:00 ■休館日：週日、週一、週二 ■停車場：無（請使用附近的投幣停車場） 點擊此處查看有關“太陽”的詳細信息和地圖信息

你也來看看吧！