2024年將迎來創業30週年的「拉麵五條原」是拉麵聚集地札幌長年深受喜愛的名店。我們將介紹拉麵Gojohara如此美味的原因，其受歡迎程度不亞於“Tonshio”和“Char Siu Onigiri”等熱門菜單，並受到眾多粉絲的喜愛。

Ramen Gojohara 距離札幌市電的東本願寺站有 3 分鐘步行路程，距離地鐵的中島公園站有 10 分鐘步行路程。有5個停車位，您可以放心開車前來。 L形櫃檯僅有13個座位，沒有桌椅。營業時間為上午 11 點至凌晨 3 點。它的另一個好處是您可以隨時吃它。

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豚骨拉麵 850日圓

最受歡迎的菜單毫無疑問是“Tonshio”！許多第一次來的顧客可能會有疑問，「明明是豬骨湯，卻加了鹽？」濃鬱的豬骨湯頭是將豬骨長時間燉煮，充分發揮其鮮味，沒有任何異味。鹹味帶出了湯的原有風味。第一口就會被它的美味所吸引，根本停不下來。

湯的濃度和醬汁也逐漸改變以適應時代。

低水化麵條吸收湯汁後，質地會改變。

叉燒飯糰 200日圓

Ramen Gojohara 的另一個特色是受歡迎的配菜「叉燒飯糰」。原本，這是一項面向常客的服務，將米飯和豬肉碎混合在一起，做成飯糰，引起了轟動。現在它已經成為一種非常受歡迎的菜單，每天售出 300 塊，剩菜不夠，所以他們甚至必須為其準備特殊的烤豬肉片。另外一個優點是米飯的量是200g，所以吃起來還是挺飽的。

Masurao 900日圓

另外，將引以為傲的豬骨湯和粗麵條結合在一起的“G風格菜單”“Masurao”也很受歡迎！這一碗豐盛的麵食充滿了大量的蔬菜和大蒜，粗麵條和豆芽的組合讓人難以抗拒。

最好吃的是粗麵條和豆芽一起吃。

他們還提供受新潟當地拉麵“燕三條拉麵”啟發的菜單，該拉麵採用的是 Masurao 的粗麵條。這碗以背油、洋蔥和岩海藻為特色的菜餚俘獲了眾多粉絲的心。

燕三條拉麵 900日元

Ramen Gojohara 將於 2024 年迎來成立 30 週年，是一家隨著悠久歷史而不斷發展的知名餐廳。店主東先生謙遜的性格也是受歡迎的原因之一。這是父子倆從開店以來就一直在製作的杯子。請嘗試一次並體驗它的美味。

*所有價格均含稅

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