2025年10月1日，備受矚目的豪華飯店「札幌洲際酒店」於札幌中島公園旁盛大開幕。在高樓層可眺望豐平川的非日常空間裡，我體驗了話題中的下午茶。本文將為您介紹這個被高品質甜點與札幌式待客之道所環繞的特別午后時光。

映照著藍天的玻璃帷幕外觀令人印象深刻

「札幌洲際酒店」坐落於札幌市營地下鐵「中島公園」站1號出口步行4分鐘的絕佳位置，地處中島公園與豐平川之間。

入口處懸掛的標誌也十分精美

飯店由在全球各國經營飯店的IHG洲際酒店集團營運。在日本國內，除了洲際酒店外，還有金普頓、英迪格、ANA皇冠假日、假日飯店等眾多人氣飯店品牌。

9樓接待處前的美麗空間

從設有迎賓車道的入口進入，搭電梯至9樓的接待樓層。這裡連接了三個空間：點綴著水盤的接待大廳、設有壁爐的火焰酒廊以及充滿綠意的酒廊區。

讓人聯想到北海道大自然的空間設計

飯店各處使用了札幌軟石和雨龍郡北龍町產的木材等北海道產的素材。

圖書館裡還有安田侃先生的作品集

這裡也擺放著北海道美唄市出身的雕刻家安田侃先生的作品集。一邊品嚐酒吧酒廊的飲品，一邊隨手翻閱感興趣的書籍，也是不錯的選擇。

天花板上是以紫丁香為主題的藝術品

可以享用下午茶的地方是酒廊&酒吧「Norva」。這是一個充滿自然光，可以眺望豐平川和札幌街景的空間。

全日餐廳「AuBlanc」內可欣賞豐平川景色的包廂

此外，同一樓層還設有兩家餐廳。一家是擁有開放式廚房、可從大片窗戶眺望豐平川的開放式全日餐廳「AuBlanc」，另一家是可在吧台座位上一邊欣賞廚師表演一邊品嚐美食的現代割烹餐廳「SAWAKA」。

窗邊的特等席

好了，讓我們在「Norva」享用下午茶吧。

「季節限定下午茶」6,800日圓（含稅及服務費）

圖片為兩人份。裝有司康、塔等甜點的托盤上，每一樣都精心擺放，非常可愛，讓人心情雀躍。三明治等鹹點則盛放在另外的盤子裡，既華麗又美味！

這次品嚐的「季節限定下午茶」6,800日圓（含稅及服務費）內容如下。

兩種司康。其中一種加入了充滿秋意的絲綢地瓜

口感酥脆的自製司康，配上足量的凝脂奶油和果醬一同享用。華麗的塔類自不必說，費南雪和法式酥餅等烘焙點心也美味得令人回味無窮。

巨峰葡萄聖代精緻而美麗

還有一款如同藝術品般的聖代，上面點綴著滿滿的巨峰葡萄和美麗的蛋白霜。據說這是受到了札幌的「結尾聖代（Shime Parfait）」文化的啟發。

充滿成熟風味的鹹點

這款下午茶大量使用了北海道產的食材，處處都能感受到札幌的特色。甜點在甜味中帶有一絲清爽的酸味，鹹點則能品嚐到各種不同的口感，越吃越有新的樂趣。

可以先試聞香味再選擇的18種茶葉

搭配的飲品可以看著木盒中陳列的茶葉實物來選擇。在琳瑯滿目的紅茶和花草茶中，可以向工作人員諮詢推薦，或試聞香味來挑選。札幌洲際酒店原創的紅茶「柑橘協奏曲」帶有清爽的柑橘香氣，與甜點和鹹點都非常搭配。

如花朵綻放般美麗的甜點

這次的菜單充滿了栗子、梨、葡萄等秋天的氣息。據說下午茶的內容計畫隨季節變化。真想一再回訪，享受每個季節獨特的風味和河岸風光。

寬敞的沙發座位也非常舒適

體驗下來，我感覺無論是下午茶還是午餐，這裡都將大受歡迎！建議及早預約。

讓人想買伴手禮的時尚商店

麵包、蛋糕、烘焙點心等也可以在酒廊附近的AuBlanc精品店購買。可頌麵包和可麗露等也可以買回家當伴手禮。

雙床經典客房（42平方公尺）

再來看看令人期待的客房！全部149間客房面積均在42平方公尺以上，空間寬敞。大片窗外的景色、不經意的藝術品以及溫馨而精緻的室內裝潢都令人印象深刻。

特大床尊榮客房（50平方公尺）

如果想更深入地享受飯店住宿，推薦選擇附帶俱樂部酒廊使用權的尊榮客房或以上房型。

設有雙洗手台的設計也很貼心

衛浴空間也寬敞且功能齊全。浴缸和淋浴區都很寬闊，沐浴時光想必會非常放鬆。

讓人想如在客廳般放鬆的洲際俱樂部

被稱為洲際俱樂部的酒廊提供早餐、下午茶、雞尾酒時光和睡前酒。還設有私人會議室，並可在酒廊辦理入住和退房手續。

單臥室套房（87平方公尺）的臥室

此外，還有單臥室套房、小型套房和靜謐套房三種套房。其中最寬敞的靜謐套房面積達160平方公尺，能夠滿足各種需求。

長達20公尺的泳池

飯店還有一個可以欣賞中島公園和藻岩山景色的泳池。除了常規的泳池使用外，還提供晨間池畔活動。

除了池畔瑜珈，值得關注的是名為「漂浮音療」的放鬆項目。據說可以躺在漂浮墊上，在頌缽的聲音中放鬆身心，度過一段深度療癒的時光。

配備最新設備的健身房

泳池旁設有健身房，住宿期間也可以進行鍛鍊。身在札幌，卻彷彿置身於峇里島或蘇梅島的豪華亞洲度假村。在這裡似乎可以實現一次特別的飯店住宿體驗。

別錯過1樓入口處的藝術品

據說入口處的藝術品是以在北海道大地上綻放的一朵花為靈感創作的。它營造出一種戲劇性的氛圍，彷彿有什麼故事即將開始。從館內每一件藝術品中蘊含的創作者心意，以及不經意間的待客之道中，我感到內心無比充實。

「札幌洲際酒店」於2025年10月1日開幕。這是一家豪華、時尚，兼具通透感與厚重感，能讓人體驗非日常的飯店。當您想度過一段特別的時光時，請務必來這裡看看。