湯咖哩 Suage+

2007年創業。
2019年成立了自社農園「すあげアグリ」，自家供應部分用於咖哩的蔬菜。
湯底以雞骨、豬骨和番茄為基底，並使用從簽約農家採購的洋蔥泥。
持續翻炒8小時以上，充分提煉出洋蔥的鮮味。
這是一款清爽卻帶有醇厚甜味和濃郁風味，令我們引以為傲的湯底。

■蔬菜簡單淨炸，直接呈現其美味！
大量使用在自社農園種植的馬鈴薯、茄子、紅蘿蔔等蔬菜。
以「淨炸」的方式作為配料，突顯食材本身的風味。

■在專用貯藏設施中提煉蔬菜的美味
蔬菜在專用貯藏設施中熟成。
在適合每種蔬菜的最佳溫度下進行管理，以提煉出其美味。
馬鈴薯使用甜味濃郁的品種「インカのめざめ」，與辛香料風味的湯底搭配絕佳。

Soup Curry Suage+

營業時間

週一至週五：11:30～21:30（最後點餐 21:00）
週六：11:00～22:00（最後點餐 21:30）
週日及假日：11:00～21:30（最後點餐 21:00）

定期休息日

無休

地點

札幌市中央區南4條西5丁目都志松大廈2F

*發佈的資訊截至 2024 年 4 月。
*之後公佈的資訊可能會發生變化，詳細資訊請查看官方網站等。

湯咖哩 Suage+

營業時間

定期休息日

地點

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