Furubira-Cho
古平町
道央
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品味絕品鱈魚籽與豐富海鮮,感受積丹半島的歷史與傳統


人口:2,600人
古平町位於積丹半島東側中部,人口約3200人。從小樽市乘車不到1小時即可到達。町名源自阿伊努語的「紅色懸崖」。這裡自江戶時代起便作為鯡魚漁場繁榮發展,如今漁業與水產加工業依然是核心產業。不僅盛產甜蝦、章魚和遠東多線魚等新鮮海產,古平町的「鱈魚籽(Tarako)」加工量更是名列全國前茅,是當地最具代表性的特產。這座小鎮正致力於透過故鄉納稅等方式,將傳統的海洋美味與加工技術傳承給未來。



