カジュアルに楽しむ本格フレンチ！創生イースト「ビストロデジャ」で贅沢ランチ時間

2025.06.25

/

サッポロファクトリー3条館から道路を挟んで向かい側
前菜orスープ＋メインを選べる「Aコース」1,540円。自家製パン付き
メインの「鶏もも肉のローストヴィネガーソース」
ビストロの定番料理「パテ」と、ジャガイモと白身魚の「キッシュ」
デザートはチョコレートシフォン、バナナのクラフティ、コーヒー風味のグラス（アイス）の３点盛り
森谷さんはフレンチ一筋40年。東京を中心に数々の名店を渡り歩いてきたベテラン
店名の「déjà（デジャ）」とは、日本語で「もう帰るの？」の「もう？」を意味するそう

記事に戻る

「グルメ」の関連記事

もっと見る