大豆丸ごと活用講座|北海道の「今」をお届け Domingo -ドミンゴ-

大豆丸ごと活用講座

開催日時

3月1日(金)

13:00~16:00

概要

郷土の食文化を伝える講座を開催します。今回は大豆の栄養と自給率、食品ロス問題を考えます。

[内容]豆腐作り、おからみそ作り、おからの活用法について実習
[講師]ふれあい交流館技術アドバイザー橋本詩子、生涯学習課食育・食文化プロデューサー浦木明子
[対象者]町内在住または在勤の18才以上の人
[定員]10人(応募多数の場合は抽選し、後日全員に結果を連絡します)
[持ち物]エプロン、三角巾、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器
[申込方法]電話または申込フォーム
[申込期限]2月16日(金)

※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。

料金

1,000円
(豆腐、おからみそ、おからマフィンを持ち帰ります)

会場

ふれあい交流館

お問い合わせ

音更町教育委員会 生涯学習課(内線776)

0155422111

概要引用元: 令和6年広報おとふけ2月号

※内容は予期せず変更になる場合がございます

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