「어서 오세요~. 건강했어?」라고 밝은 웃는 얼굴과 간사이 사투리로 마중해 주는 타카코씨와, 그 안의 장작 가마로 집중해 빵을 쏘는 주생씨.

공기가 맑은 자연 속에 포츠리와 출현.

「toi」는 오토사라초의 중심지에서 떨어진 호밀밭 옆에 위치해, 그 몰래 한 모습은 마치 그림책 속의 풍경과 같이. "라고 불안하게 느낄 것입니다. 괜찮아!"

가게에 가까워지면 푹신 푹신한 바람에 풍기는 밀의 부드러운 향기가

전화를 하면 설치도 가능◎

아무도 다르고, 모두 맛있다.

가게에 들어가면 종류 풍부한 빵이 즐비. 적당한 신맛과 고소한 향기가 특징의 「크로와상」은 간식에, 찹쌀떡한 식감이 즐거운 「흰 빵」은 아침 식사에 딱. , 일일로 「땅콩 버터 샌드」나 「안 버터 샌드」등도 갖추고 있습니다. 어느 빵도 개성적이고 맛있기 때문에, 꼭 전 종류를 완성해 보세요.

이 날은 장작 가마로 그라놀라를 넣었다.

홋카이도에서 유기 재배된 밀을 매일 아침 석구로 제분해, 자가제의 천연 효모로 발효시켜, 가마에서 구워지는 「toi」의 빵은, 아무도 주장하지 않는 맛이 특징입니다.

치즈와 와인, 빵 외에도 맛있는 것이 가득

또, 빵의 동행에 딱 맞는 자가제의 마멀레이드나 콘피츄르, 「행복 치즈 공방」이나 「치즈 공방 치캅」의 치즈, 각국의 나츄르 와인도 판매하고 있습니다.

맛있는 공간은 없지만 날씨가 좋으면 자연에 둘러싸인 외부 벤치에서 빵을 즐길 수 있습니다.

테이크 아웃의 음료도 충실하고 있어 “자가제 레모네이드”나 “매화 소다”도!조금 멀어도 일부러 가고 싶어지는 빵집.

멀리서 사러가기가 어려운 사람에게도 희소식!

먼 쪽은 “おまかせ便”이 추천.기본의 빵(흰색·흑 혹은 포르콘브로트·브라운·브리오슈 페이잔) 4종류와, 그 외의 빵의 포장을 합계 5~7종류의 세트로 신고.

toi

■주소：홋카이도 가토군 오토사라초 상연별 6선 23-4 ■영업 시간: 하계(3월~10월 중순) 10:00~17:00 / 동계(10월 중순~2월) 10:00~16:00 ■정기 휴일：월요일・화요일 ■주차장：유 ■문의: toinaturel@gmail.com