편집부기사
도카치 소고기와 맛있는 야채 등 토카치를 만끽할 수 있는 바비큐 세트
밤에는 조리장에서 직접 요리를 할 수 있는 것은 물론 토카치의 맛있는 음식이 담긴 바비큐 세트를 주문할 수도 있다. 빈손으로 즐길 수 있는 바비큐 세트가 맛있고 즐겁다!
식사는 돔 텐트에 인접한 공간에서 먹는다.
토카치의 제철 샐러드, 무지개송어 카르파초, 분사이규 갈비 꼬치, 도로부타 소시지와 어깨살 스테이크, 토카치산 구운 야채, 카망베르와 홋카이도의 사계절을 담은 아히요, 쌀도 '유메피리카'를 사용한 흙냄비밥. 그리고 버킷, BBQ의 묘미인 구운 마시멜로, 가토쇼콜라로 만족감 100%!
맛도 양도 대만족. 무엇보다 함께 굽는 것이 즐겁다!
또한 조미료 코너에는 아이자와 와이너리에서 만든 '포도 소금'과 '포도 잼' 등 오리지널 조미료도 있다. 고기에 포도 소금을 살짝 뿌려 먹으면 또 다른 와카노모리만의 독특한 BBQ를 즐길 수 있다. 다 같이 모여서 함께 구워 먹는 저녁 식사는 특별하다.
포도소금과 포도잼. 야채나 고기에 찍어 먹어보자.
맛있는 식사와 와인. 그리고 샤워와 화장실도 완비되어 있어 빈손으로 글램핑을 즐길 수 있는 와카노모리. 이번에 취재한 우리는 글램핑 초보자라 두려움에 떨며 숙박했는데, 직원분들이 매우 친절하고 시설도 잘 갖추어져 있어 마치 호텔에 숙박하는 듯한 느낌으로 글램핑을 즐길 수 있었다!
아침 식사도 매우 맛있고, 자연에 둘러싸여 행복한 시간을 만끽할 수 있었다. 이번 여름의 추억을 위해 한 번 방문해 보는 것은 어떨까?
필자 프로필
사슴 여자 / 편집자 나카무라 마야
미야기현 출신. 미식 미디어 편집자에서 사냥꾼으로 변신." '사슴 여자 마야몬'이라는 애칭으로 사랑받고 있다. 사슴의 생명을 맛있게 먹는 것을 모토로 사슴을 잡는 것부터 정육까지 일관되게 진행한다. 또한, 로고와 팜플렛 디자인 제작, 작가 활동, 이벤트 기획 운영 등 프리랜서 편집자로도 활발히 활동하고 있다.
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