편집부기사
도요니시규와 맛있는 채소 등, 도카치를 만끽하는 바비큐 세트
저녁에는 취사장에서 직접 요리할 수도 있지만, 도카치의 맛있는 먹거리가 가득한 바비큐 세트를 주문할 수도 있습니다. 빈손으로 와서 즐길 수 있는 바비큐 세트가 정말 맛있고 즐거웠습니다!
식사는 돔 텐트에 인접한 공간에서 합니다
도카치의 제철 채소로 만든 신선한 샐러드, 무지개송어 카르파초, 도요니시규 갈비 꼬치, 도로부타 소시지와 목살 스테이크, 도카치산 구운 채소, 카망베르와 홋카이도의 사계절을 담은 아히요, 쌀도 '유메피리카'를 사용한 솥밥. 그리고 바게트, BBQ의 백미인 구운 마시멜로, 가토 쇼콜라까지 만족도 100%!
맛도 양도 대만족. 무엇보다 다 함께 굽는 재미가 쏠쏠해요!
게다가 조미료 코너에는 아이자와 와이너리에서 만드는 '포도 소금'이나 '포도 잼' 같은 오리지널 조미료도 있습니다. 고기에 포도 소금을 살짝 찍어 먹으면 또 다른 색다른, 왓카노모리다운 독자적인 BBQ를 즐길 수 있습니다. 다 함께 시끌벅적하게 구워 먹는 저녁 식사는 각별합니다.
포도 소금과 포도 잼. 채소나 고기에 곁들여 드셔보세요◎
맛있는 식사와 와인. 그리고 샤워와 화장실도 완비되어 있어 빈손으로 글램핑을 즐길 수 있는 왓카노모리. 이번에 취재한 저희는 글램핑 초보자라 조심스럽게 숙박했는데, 스태프분들이 매우 친절하고 시설도 잘 갖춰져 있어 마치 호텔에 묵는 듯한 감각으로 글램핑을 즐길 수 있었습니다! 아침 식사도 매우 맛있었고, 자연에 둘러싸여 행복한 시간을 만끽했습니다. 올여름의 추억으로 한번 방문해 보시는 건 어떨까요?
라이터 프로필
시카죠(사슴 아가씨) / 편집자
나카무라 마야
미야기현 출신. 음식 미디어 편집자에서 사냥꾼으로 전직. '시카죠 마야몬'이라는 애칭으로 불리고 있다. 생명을 맛있게 먹는 것을 모토로, 사슴 사냥부터 정육까지 일관되게 직접 한다. 또한, 로고나 팸플릿 디자인 제작, 라이터 업무, 이벤트 기획 운영 등 프리랜서 편집자로서도 활발히 활동하고 있다.
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