편집부기사
개업 이래 다양한 시설이 오픈하며 화제가 끊이지 않는 '에스콘 필드 HOKKAIDO'. 이번에 프로야구 구장으로서는 일본 최초의 상설 라멘 구역 '나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스'가 2024년 5월 10일에 사전 오픈합니다. 구장에서 어떤 맛있는 라멘을 먹을 수 있는지 소개해 드리겠습니다.
- '나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스'란?
- '나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스' 모든 점포 소개
- 얇은 스트레이트 면의 목 넘김! 간사이 스타일 돈코츠 라멘: 나카무라 상점
- 크리미하고 부드러운 닭백탕 수프가 일품: 멘 쇼키
- 고기가 듬뿍 들어가 푸짐함◎: 미소라멘 후지야마 55
- 가리비의 감칠맛이 응축된 간장 라멘: 인류 모두 홋카이도
- 멸치의 감칠맛을 극한까지 살린 아부라소바: 니보시 츠케멘 미야모토
- 통밀 굵은 면&베지포타 백탕 수프의 츠케멘: 다케마츠 도쿄 Premium & MEN do KIZARU
- 파이터스 인기 선수들도 시식! 맛 보장
- 영업 스케줄 등 상세 정보
'나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스'란?
에스콘 필드 2층, 구장 3루 측 음식점 구역 '나나츠보시 요코초' 안쪽에서 밖으로 나가면 있는, 라멘만 모아놓은 새로운 명소입니다. 홋카이도 외부에서 5개 점포, 삿포로에서 1개 점포가 집결했습니다. 미소나 간장은 물론, 베지포타(채소 포타주) 계열이나 돈코츠, 아부라소바 등 폭넓은 장르가 펼쳐져 있습니다.
구입한 라멘은 테라스석은 물론 관전석에서 먹어도 괜찮습니다. 그랜드 오픈은 5월 21일(화)이며, 경기일뿐만 아니라 경기가 없는 토・일요일・공휴일에도 영업할 예정입니다.
'나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스' 모든 점포 소개
그럼 지금부터 궁금해하실 '나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스' 입점 점포를 소개해 드리겠습니다.
얇은 스트레이트 면의 목 넘김! 간사이 스타일 돈코츠 라멘: 나카무라 상점
'나니와 황금 농후 돈코츠 간장 ~아부리 차슈・아부리 가쿠니 올림~' 1,000엔
오사카의 라멘 격전지 다카쓰키시에서 2012년에 창업했습니다. 걸쭉하고 진한 수프가 얇은 스트레이트 면에 잘 어우러지는 돈코츠 간장 라멘을 제공합니다. 돼지 삼겹살 조림(가쿠니)과 차슈 두 종류가 토핑되어, 불에 그을린 특유의 고소함이 수프에 배어나는 맛이 일품입니다.
크리미하고 부드러운 닭백탕 수프가 일품: 멘 쇼키
'트러플 향 특제 소금 백탕 라멘' 1,150엔
교토 출신의 점주가 삿포로로 이주하여 2022년에 히가시구에 오픈한 소금 계열 백탕면 '멘 쇼키'가 에스콘 필드에 등장했습니다. 닭 뼈와 통닭의 감칠맛을 천천히 우려낸 수프는 블렌더로 철저히 유화시켜 크리미한 식감을 자랑합니다. 묵직한 닭의 깊은 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
고기가 듬뿍 들어가 푸짐함◎: 미소라멘 후지야마 55
'나고야 신 명물 니쿠미소 라멘' 1,000엔
나고야의 인기점도 새롭게 에스콘 필드에 등장했습니다. 수프는 닭 뼈와 돼지 뼈를 푹 끓여 감칠맛을 추출했습니다. 달콤한 된장의 풍미가 일품입니다. 듬뿍 토핑된 돼지 삼겹살도 푸짐합니다. 매콤하게 양념한 다진 고기 된장과 날달걀 토핑도 있습니다.
가리비의 감칠맛이 응축된 간장 라멘: 인류 모두 홋카이도
'홋카이도산 아부리 가리비 간장 라멘' 1,300엔
오사카를 중심으로 인기를 끌고 있는 '인류 모두 면류'가 이번 출점을 계기로 '인류 모두 홋카이도'로 가게 이름을 바꿔 등장했습니다. 토핑인 불에 구운 가리비는 두툼하고 고소하며, 훈제 관자 가루와 바위김도 곁들여집니다. 바다의 풍미가 수프에 듬뿍 배어나는 간장 라멘입니다.
멸치의 감칠맛을 극한까지 살린 아부라소바: 니보시 츠케멘 미야모토
'도쿄 니보시 아부라소바' 1,100엔
큰 냄비에 듬뿍 넣은 기름과 멸치로 만든 향미유는 5시간에 걸쳐 추출하여 매우 진합니다. 양념장에는 생간장을 사용하여 면을 빨아들일 때마다 풍부한 향이 입안 가득 퍼집니다. 토핑인 차슈는 63℃의 저온 조리로 만든 촉촉하고 부드러운 닭 가슴살, 매달아 구워 고소하게 훈제한 돼지 목살로 정성이 가득합니다.
통밀 굵은 면&베지포타 백탕 수프의 츠케멘: 다케마츠 도쿄 Premium & MEN do KIZARU
'토리 츠케소바' 1,280엔
도쿄의 인기점 '다케마츠 도쿄'와 'KIZARU' 두 브랜드가 협업하여 이곳에서만 먹을 수 있는 맛을 제공합니다. 면은 통밀을 사용하여 강한 탄력과 독특한 고소함이 특징입니다. 수프는 이른바 베지포타(채소 포타주) 계열로, 백탕 수프와 재료의 감칠맛이 가득합니다. 토핑으로는 세 종류의 고기가 올라가며 거의 매일 바뀝니다. 앞으로는 닭고기 햄이나 샤우에센 소시지 등을 예정하고 있습니다.
파이터스 인기 선수들도 맛 보장!
사전 오픈에 앞서 열린 시식회에서는 이토 히로미 투수, 가토 다카유키 투수, 기타야마 고키 투수, 후쿠시마 렌 투수가 각자 좋아하는 라멘을 시식했습니다. 후쿠시마 투수는 "맛있게, 즐겁게 경기를 관전해 주셨으면 좋겠습니다"라고 코멘트했습니다. 야구 팬뿐만 아니라 라멘 팬도 꼭 에스콘 필드로 오세요!
나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스 (에스콘 필드 HOKKAIDO 내)
■영업 스케줄
사전 오픈: 5월 10일(금)~12일(일)・14일(화)・15일(수) 경기일 및 18일(토)・19일(일) 경기 없는 날
그랜드 오픈: 5월 21일(화)부터
■영업 시간
5월~9월 경기일: 야간 경기 개장~경기 종료, 주간 경기 11:00~경기 종료
5월~9월 경기 없는 날: 평일 휴무, 토・일요일・공휴일 11:00~17:00
'나나츠보시 요코초 우라로지 라멘 테라스'의 상세 정보 및 지도 정보는 여기
작성자 프로필
잡지・서적 편집자 & 작가 야마시타 쿄헤이
라디오 방송국에서 프로그램 제작 일을 하면서 미니컴 잡지 제작과 잡지 작가 일을 시작했습니다. 그 후 편집자로서 출판사에 입사하여 지역 정보지를 중심으로 다양한 기사를 다루어 왔습니다. 좋아하는 것은 요리, 등산, 강낚시, 삿포로의 석비. 삿포로시 미나미구에 거주하며 미나미구를 매우 사랑합니다.
