개장 이후 다양한 시설의 오픈으로 화제가 끊이지 않는 '에스콘 필드 HOKKAIDO'. 이번에 프로야구 구장으로는 일본 최초의 상설 라멘 공간인 '칠성요코초 뒷골목 라멘 테라스'가 2024년 5월 10일에 프리 오픈한다. 야구장에서 어떤 맛있는 라멘을 먹을 수 있는지 소개한다.

에스콘 필드 2층, 야구장 3루 쪽의 음식 구역 '칠성 요코초' 안쪽에서 밖으로 나온 곳에 있는 라멘만을 모아놓은 새로운 명소다. 도외에서 5곳, 삿포로에서 1곳이 모였다. 미소, 간장은 물론이고, 베지포타 계열, 돈코츠, 오일소바 등 다양한 장르의 라멘을 맛볼 수 있다.

구입한 라멘은 테라스석은 물론 관전석에서도 먹을 수 있으며, 그랜드 오픈은 5월 21일(화)이며, 경기일뿐만 아니라 경기가 없는 토・일・공휴일에도 영업할 예정이다.

그럼 이제부터 '칠성요코초 뒷골목 라멘 테라스'의 출점 매장을 소개하겠다.

'나니와노코네의 진한 돈코츠 간장 ～아부리야키돼지, 아부리카쿠니를 얹어 먹기~' 1,000엔

오사카의 라멘 격전지인 다카츠키시에서 2012년에 창업. 제공하는 메뉴는 부드럽고 진한 국물이 가느다란 스트레이트 면에 잘絡み合う 돈코츠 간장 라멘이다. 삼겹살 각조림과 차슈 2종류가 토핑으로 얹혀져 있으며, 아부리 특유의 고소함이 스프에 스며드는 맛이 일품이다.

'트러플 향이 나는 특제 소금 백탕 라멘' 1,150엔

교토 출신 점주가 삿포로로 이주해 2022년 히가시구에 오픈한 소금 백탕 라멘 '멘종코'가 에스콘필드에 등장했다. 닭뼈와 통닭의 감칠맛을 천천히 추출한 수프는 블렌더로 철저하게 유화시켜 크림 같은 식감을 자랑한다. 진한 닭의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이다.

'나고야 신명물 고기 된장 라멘' 1,000엔

나고야의 인기 가게가 에스콘 필드에 새롭게 등장했다. 스프는 닭뼈와 돼지뼈를 푹 끓여 감칠맛을 추출했다. 달콤한 미소된장의 풍미가 입안에 감돈다. 듬뿍 토핑된 삼겹살도 먹음직스럽다. 매콤하게 맛을 낸 고기 된장과 날달걀 토핑도 있다.

'홋카이도산 아부리 가리비 간장 라멘' 1,300엔

오사카를 중심으로 인기를 끌고 있는 '인류미나멘류'가 이번 출점을 계기로 '인류미나 홋카이도'로 가게 이름을 바꾸고 등장했다. 토핑으로 올려진 가리비는 살이 두툼하고 고소하며, 훈제 조개 껍질 가루와 김도 곁들여져 있다. 바다의 풍미가 듬뿍 스프에 스며든 간장 라멘이다.

'도쿄 니보시 오일 소바' 1,100엔

쭌동 냄비에 기름과 멸치를 듬뿍 넣고 5시간에 걸쳐 추출한 향기로운 기름은 매우 진한 맛이 난다. 국물에는 생간장을 사용해 면을 먹을 때마다 향긋한 향이 입안 가득 퍼져 나간다. 토핑인 차슈는 63℃의 저온 조리로 만든 촉촉하고 부드러운 닭가슴살, 매달아 구워 고소하게 훈연한 돼지고기 어깨살을 고집하는 듯하다.

'닭고기 츠케소바' 1,280엔

도쿄의 인기점 '타케노우치 도쿄'와 'KIZARU'의 두 브랜드가 콜라보레이션을 통해 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛을 제공한다. 면은 통밀을 사용해 탄력이 강하고 특유의 고소한 맛이 특징이다. 스프는 이른바 베지포타 계열로, 백탕 스프와 재료의 감칠맛이 가득하다. 토핑으로 3종류의 고기가 올라가는데, 거의 매일 바뀐다. 앞으로는 닭고기 햄, 샤브샤브 등을 추가할 예정이다.

프리 오픈에 앞서 열린 시식회에서는 이토 다이카이 투수, 카토 타카유키 투수, 키타야마 와타나베 투수, 후쿠시마 연꽃 투수가 각자의 취향에 맞는 라멘을 시식했다. 후쿠시마 투수는 "맛있고 즐겁게 경기를 관람해 주셨으면 좋겠다"고 말했다. 야구 팬뿐만 아니라 라멘 팬들도 꼭 에스콘필드를 방문해보자!

칠성 골목 뒷골목 라멘 테라스(에스콘필드 HOKKAIDO 내)

영업 스케줄
프리 오픈: 5월 10일(금)~12일(일), 14일(화), 15일(수) 경기일 및 18일(토), 19일(일) 비경기일
그랜드 오픈: 5월 21일(화) ~ 5월 22일(수)
영업일시
5월~9월 경기일: 야간경기 개장~경기 종료, 주간경기 11:00~경기 종료
5월~9월 경기가 없는 날: 평일 정기휴일, 토・일・공휴일 11:00~17:00
'칠성요코초 뒷골목 라멘 테라스'에 대한 자세한 정보 및 지도는 여기

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