![北海道初上陸の専門店も多数!エスコンフィールドに新登場した「裏路地ラーメンテラス」全店舗紹介|Domingo](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F9f6588dab5bdfa5617024e82d439623e.jpg)
Domingo編集部
開業以来、さまざまな施設がオープンし話題が絶えない「エスコンフィールドHOKKAIDO」。この度、プロ野球球場としては日本初となる常設のラーメンエリア「七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス」が、2024年5月10日にプレオープンします。球場でどんな美味しいラーメンが食べられるのか、ご紹介していきます。
「七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス」とは
![七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Ffc1d85a268586391a6f401f094914b22.jpg)
エスコンフィールドの2階、球場3塁側の飲食エリア「七つ星横丁」の奥から外に出たところにある、ラーメンだけを集めた新スポットです。道外から5店、札幌から1店が集結。味噌や醤油はもちろん、ベジポタ系や豚骨、油そばなど幅広いジャンルが展開されています。
![七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F0e6d9910e078ea778a737c21bdff09e8.jpg)
購入したラーメンは、テラス席はもちろん観戦席で食べてもOK。グランドオープンは5月21日(火)で、試合日だけでなく試合のない土・日曜・祝日にも営業予定です。
![七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F0719cda88e7bcaaa54572f71528f0041.jpg)
![七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F146ac9bedf298db01f838751384dec27.jpg)
「七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス」全店舗紹介
それではここからは、気になる「七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス」出店店舗をご紹介します。
細ストレート麺ののど越し!関西スタイル豚骨ラーメン:中村商店
![なにわの金の濃厚豚骨醤油 ~炙り焼豚・炙り角煮乗せ~](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F6043cb9031732e45b9cdaba70d0a5db3.jpg)
「なにわの金の濃厚豚骨醤油 ~炙り焼豚・炙り角煮乗せ~」1,000円
大阪のラーメン激戦区・高槻市で2012年に創業。提供するのは、どろりと濃厚なスープが細ストレート麺によく絡む豚骨醤油ラーメン。豚バラ肉の角煮、チャーシューの2種類がトッピングされ、炙りならではの香ばしさがスープににじむのがたまりません。
![中村商店](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F9e0df9b7c66938e01f4f02fc0d6af0c7.jpg)
クリーミーで滑らかな鶏白湯スープが絶妙:麺 鍾馗
![トリュフ香る 特製塩白湯らぁ麺](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F895d323d4fb7fcb4fd9f97f681800a0f.jpg)
「トリュフ香る 特製塩白湯らぁ麺」1,150円
京都出身の店主が札幌に移住し、2022年に東区にオープンした塩系白湯麺「麺鍾馗」がエスコンフィールドに登場。鶏ガラや丸鶏のうま味をじっくり抽出したスープは、ブレンダーでとことん乳化させることでクリーミーな舌触りに。どっしりとした鶏のコクとさっぱりとした後味が特徴です。
![麺 鍾馗](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F8b2a8cb8263be85000c17ab0d0d69697.jpg)
肉たっぷりで食べごたえ◎:味噌ラーメン フジヤマ55
![名古屋新名物 肉みそラーメン](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F74eadd3430084fcf991ceadf71537358.jpg)
「名古屋新名物 肉みそラーメン」1,000円
名古屋の人気店も新たにエスコンフィールドに登場しました。スープは鶏ガラや豚骨をじっくり煮込んでうま味を抽出。甘口の味噌の風味がたまりません。たっぷりトッピングされた豚バラ肉も食べごたえは◎。ピリ辛に味付けした肉味噌と生卵のトッピングもあります。
![味噌ラーメン フジヤマ55](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F380533e46dcbbf9fa270a64e9d9f937d.jpg)
ホタテのうま味が凝縮された醤油ラーメン:人類みな北海道
![道産炙りホタテ醤油ラーメン](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fd17651885cc237e010af5b062690dae8.jpg)
「道産炙りホタテ醤油ラーメン」1,300円
大阪を中心に人気を集める「人類みな麺類」が、今回の出店にあたり「人類みな北海道」と店名を変えて登場。トッピングの炙りホタテは肉厚で香ばしく、燻製貝柱の粉末や岩のりも添えられています。磯の風味がたっぷりとスープににじむ醤油ラーメンです。
![人類みな北海道](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fdb8f6935f27bef93edb683cb2f98f74f.jpg)
煮干しのうま味をとことん生かした油そば:煮干しつけ麺 宮元
![東京煮干し油そば](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F90e0b5c6cf4c33449366195a5335d5da.jpg)
「東京煮干し油そば」1,100円
ずんどう鍋にたっぷりの油と煮干しを入れた香味油は、5時間かけて抽出しとにかく濃厚。かえしには生醤油を使っており、麺をすするごとに芳醇な香りが口いっぱいに広がります。トッピングのチャーシューは、63℃の低温調理で作られしっとり柔らかい鶏むね肉、吊るし焼きで香ばしく燻した豚肩ロースというこだわりようです。
![煮干しつけ麺 宮元](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F0a7241fe928405c91417a17faa28cc52.jpg)
全粒粉太麺&ベジポタ白湯スープのつけ麺:竹末東京 Premium & MEN do KIZARU
![鶏つけそば](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fdf4eeefdd13d991a51958b2741ae95a3.jpg)
「鶏つけそば」1,280円
東京の人気店「竹末東京」と「KIZARU」の両ブランドがコラボし、ここでしか食べられない味を提供します。麺は全粒粉を使い、強い弾力と独特の香ばしさが特徴。スープはいわゆるベジポタ系で、白湯スープと素材のうま味がたっぷり。トッピングとして3種類の肉が乗り、ほぼ日替わり。今後は鶏ハムやシャウエッセンなどを予定しています。
![鶏つけそば](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fd76a55cbd5e8381a6255b1c0d90b659e.jpg)
ファイターズの人気選手も味に太鼓判!
![裏路地ラーメンテラス](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F9695b0631935c9d0f6d1befaa8ec2e88.jpg)
プレオープンに先んじて行われたお披露目会では、伊藤大海投手、加藤貴之投手、北山亘基投手、福島蓮投手がそれぞれの好みのラーメンを試食。福島投手は「おいしく、楽しく試合を観戦してほしいです」とコメント。野球ファンのみならず、ラーメンファンもぜひエスコンフィールドへ!
![裏路地ラーメンテラス](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fa44a44cb175919e1bde2e31e41521894.jpg)
七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス(エスコンフィールドHOKKAIDO内)
■営業スケジュール
プレオープン:5月10日(金)~12日(日)・14日(火)・15日(水)の試合日 および18日(土)・19日(日)の試合がない日
グランドオープン:5月21日(火)~
■営業日時
5月~9月の試合日:ナイターゲーム 開場〜試合終了、デイゲーム11:00〜試合終了
5月~9月の試合がない日:平日定休、土・日曜・祝日11:00〜17:00
「七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス」の詳細や地図情報はこちら
ライタープロフィール
雑誌・書籍編集者&ライター 山下 恭平
ラジオ局で番組制作の仕事をしながら、ミニコミ誌の制作や雑誌のライター業を始める。その後、編集者として出版社に入り、タウン情報誌をメインにさまざまな記事を手掛けてきた。好きなことは料理、山登り、川釣り、札幌の石碑。札幌市南区在住で、南区をこよなく愛している。