自開幕以來，各種設施紛紛開放，「Esconfield HOKKAIDO」成為了熱門話題。日本第一個位於職棒場的永久拉麵區「七星橫丁後巷拉麵露台」將於 2024 年 5 月 10 日預營業。我們將為您介紹在體育場可以吃到什麼樣的美味拉麵。

這是一家專門提供拉麵的新店，位於埃斯康球場二樓，體育場三壘側七星橫丁飲食區外。北海道以外的5家店鋪和札幌的1家店鋪齊聚。他們提供各種各樣的菜餚，包括味噌和醬油，以及蔬菜馬鈴薯、豬骨和油蕎麥麵。

購買的拉麵不僅可以在露台上吃，還可以在觀眾席上吃。 5月21日（週二）盛大開業，不僅比賽日開放，週六日及假日無比賽時也開放。

現在就來介紹一下您可能有興趣在七星橫丁後巷拉麵露台開設的一些商店。

「浪速濃鬱的豬骨醬油～淋上烤肉和紅燒肉～」1,000日元

2012年在大阪拉麵勝地高槻市創業。他們提供的是豬骨醬油拉麵，湯汁濃稠，與細直面很相配。上面有紅燒五花肉和叉燒肉兩種配料，獨特的烤肉香氣滲入湯中，令人難以抗拒。

「松露味特製鹽白湯拉麵」1,150日元

2022 年，從京都移居札幌的店主在東區開設了一家鹹味熱水麵店“Men Shoki”，現已在埃斯康菲爾德開業。湯汁是透過仔細提取雞骨和整隻雞的味道製成的，並在攪拌機中徹底乳化，使其具有奶油般的質感。其特色是雞肉的濃鬱、回味爽口。

「名古屋新特產肉味噌拉麵」1,000日圓

一家受歡迎的名古屋商店也在埃斯康菲爾德新開業。湯是用雞骨和豬骨慢火熬煮而成，以提取味道。甜甜的味噌味道令人無法抗拒。五花肉的配料也很豐富，吃起來也很飽。還有辣肉味噌和生雞蛋的配料。

「北海道烤扇貝醬油拉麵」1,300日圓

以大阪為中心頗受歡迎的“Humanity Mina Noodles”，為了此次開店而更名為“Humanity Mina Hokkaido”。烤扇貝配料厚實香濃，還配上粉狀燻扇貝和海苔。這是湯汁中充滿海洋風味的醬油拉麵。

「東京沙丁魚油蕎麥麵」1,100日圓

風味油是將大量的油和沙丁魚乾倒入鍋中，經過5小時的萃取而成，味道極為濃鬱。麵條使用新鮮的醬油，吃麵條時濃鬱的香氣在口中蔓延。叉燒配料是在63攝氏度低溫下烹調的濕潤嫩滑的雞胸肉，掛烤薰香的豬肩肉。

「雞肉沾蕎麥麵」1,280日圓

東京人氣店「Takesue Tokyo」與「KIZARU」合作，提供只有在這裡才能品嚐到的美味。麵條採用全麥麵粉製成，具有彈性強、香味獨特的特性。湯是所謂的蔬菜馬鈴薯湯，充滿了白開水湯和食材的鮮味。食材使用三種肉類，幾乎每天都會更換。未來，我們計劃提供雞肉火腿和炒飯。

在開幕前舉行的揭幕儀式上，投手伊東海、加藤隆之、北山渡和福島蓮品嚐了他們最喜歡的拉麵。投手福島評論道：“我希望你們喜歡觀看比賽並享受其中。”不只棒球迷，拉麵迷也應該來Escon Field！

七星橫丁後巷拉麵露台（北海道埃斯康菲爾德內）

■營業日程 預開幕時間：5月10日（週五）至12日（週日）、14日（週二）、15日（週三）為比賽日，5月18日（週六）至19日（週日）為非比賽日。 盛大開幕：5月21日（週二）~ ■營業日及時間 5 月至 9 月的比賽日： 夜間比賽：開門至結束；白天比賽：11:00 結束。 5月至9月無比賽日：平日、週六、週日、假日休息 11:00-17:00 點擊此處查看“七星橫丁後巷拉麵露台”的詳細信息和地圖信息

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